The full encyclopedia
Every leaf, region, and tradition.
198 articles across 32 topics, written by 24 contributors.
By topic
32 topics
the realised record of China’s tea market
24 articles
China's tea export routes: mapping every leaf from origin to overseas market
24 articles
Tracking the rhythm of China’s tea harvest calendar
24 articles
Market trends — how Chinese tea’s global map is being redrawn
28 articles
Tracking tea harvests from Yunnan to Anhui
27 articles
Where the modern tea buyer shops — subscription boxes, sample packs, and cross-border e-commerce
24 articles
From plucker to purchaser — the true cost of tea
24 articles
Vintage pu'er pricing: how age, provenance, and storage shape value
23 articles
Реализованные данные рынка китайского чая
24 articles
Маршруты экспорта китайского чая: отслеживание каждого листка от плантации до зарубежного рынка
24 articles
Отслеживание ритма календаря сбора чая в Китае
24 articles
Рыночные тенденции — как перекраивается глобальная карта китайского чая
28 articles
Отслеживание урожаев чая из Юньнани в Аньхой
27 articles
Где современный покупатель чая делает покупки — подписные коробки, пробные наборы и трансграничная электронная коммерция
24 articles
От сборщика к покупателю — истинная стоимость чая
24 articles
Ценообразование винтажного пуэра: как возраст, происхождение и хранение формируют ценность
23 articles
中国茶叶市场的 成交 纪录
24 articles
中国茶出口路线:绘制从产地到海外市场的每一片叶子
24 articles
追踪中国茶叶采收日历的节奏
24 articles
市场趋势 — 中国茶的全球版图如何被重新绘制
28 articles
追踪茶叶采收 从云南到安徽
27 articles
当代茶叶买家的购物去处 — 订阅制茶盒、茶样包与跨境电商
24 articles
从采摘者到购买者 — 茶的真实成本
24 articles
陈年普洱的定价:年份、产地来源与仓储如何塑造价值
23 articles
中國茶葉市場的 成交 紀錄
24 articles
中國茶出口路線:繪製從產地到海外市場的每一片葉子
24 articles
追蹤中國茶葉採收日曆的節奏
24 articles
市場趨勢 — 中國茶的全球版圖如何被重新繪製
28 articles
追蹤茶葉採收 從雲南到安徽
27 articles
當代茶葉買家的購物去處 — 訂閱制茶盒、茶樣包與跨境電商
24 articles
從採摘者到購買者 — 茶的真實成本
24 articles
陳年普洱的定價:年份、產地來源與倉儲如何塑造價值
23 articles
All articles
198 pieces, latest first
- — 01
1990s Menghai 7542 — twenty-year pricing trend
The Menghai 7542 recipe — produced since 1975 — has become the standard-bearer for vintage pu'er pricing. Over two decades, its market value has charted the rise of pu'er from niche commodity to global collectible, reflecting changes in storage science, Chinese consumption patterns, and auction culture.
- — 02
2025 vintage pu'er pricing report
A data‑driven look at 2025 realised auction prices and private‑sale data for vintage pu'er cakes from the 1980s through the 2010s, with analysis of regional premiums, storage effects, and shifting collector patterns across the Russia–Mongolia corridor.
- — 03
2026 spring harvest calendar — region by region
A region-by-region guide to when China's 2026 spring teas will be plucked, shipped, and hitting buyer's desks — from early March Bi Luó Chūn in Jiangsu to late April Dancong in Guangdong.
- — 04
Anxi 2026 — Tieguanyin spring yield report
Anxi's 2026 spring Tieguanyin harvest arrived early but compressed, delivering an estimated 14,500 metric tons of maocha — 6% above the five-year average. Village-level disparities widened as Xiping held its lead, while Gande and Xianghua gained ground. Grade distribution tilted toward mid-tier offerings, and the relentless march of light-rolling qingxiang processing continued — though a small nongxiang revival surprised buyers.
- — 05
ASEAN tea export shift — Vietnam, Thailand, Malaysia trade-data
Chinese tea exports to ASEAN are shifting in volume, destination, and product mix. Data from 2023–2025 reveals Vietnam’s rise as a transshipment hub, Thailand’s appetite for premium greens and oolongs, and Malaysia’s deepening role as a pu-erh storage and re-distribution centre. This report unpacks customs records, storage premiums, and buyer behaviour behind the numbers.
- — 06
Autumn 2026 harvest windows — Phoenix, Wuyi, Anxi, Yunnan
As the leaves on China’s ancient tea mountains take on their post-monsoon gloss, buyers chart the coming weeks. The autumn pluck — sometimes a second act, often the aromatic crescendo — opens in waves across four core regions. We map the expected 2026 windows for Phoenix dancong, Wuyi rock tea, Anxi tieguanyin, and Yunnan puerh, drawing on grower interviews, meteorological records, and early field reports.
- — 07
Beijing spring 2026 vintage tea auction — realised vs. estimate
Poly Auction Beijing's spring 2026 vintage tea sale saw 87% of lots clear, with total realised value reaching ¥42.3 million. Raw pu'er dominated, but the story was in the misses — over a third of 2007-era cakes failed to meet low estimates, while well-stored 1999–2003 productions from named villages doubled expectations.
- — 08
Broker markups in Yunnan — what farmers receive vs. wholesale price
A field survey across Menghai, Lincang, and Jinggu reveals the gap between tea-farmer earnings and city-gate wholesale prices. While a kilo of single-origin old-tree maocha may sell for $400 in Kunming, many growers see less than 30% of that. This report traces the broker tiers, regional discrepancies, and the slow push toward cooperative transparency.
- — 09
Chinese tea exports to MENA — 2026 destination breakdown
China exported an estimated 83,200 tonnes of tea to the Middle East and North Africa in 2025 — a 9.7% increase year-on-year. This report maps the 2026 destination breakdown by volume, value, and category, drawing on customs declarations, freight manifests, and Yunnan-based procurement intelligence.
- — 10
China tea exports to the EU — 2026 customs-code breakdown
A granular look at how Chinese tea enters the 27-member bloc in 2026, from HS codes and volume shares to the pesticide-residue threshold that is quietly redrawing supply maps across Yunnan, Fujian, and Hunan.
- — 11
China tea exports to Russia — 2026 trade-data analysis
Russia remains the largest single-country export destination for Chinese tea, but shifting logistics and consumer preferences are reshaping the flow. Sandry Law examines the first nine months of 2026 to map volume, value, and category realignments — with commentary from cross-regional expert Amgalan Chin on why the Russian market’s taste for dark tea is deepening.
- — 12
China tea exports to the United States — 2026 HS-code analysis
A granular breakdown of Chinese tea trade to the US through the lens of Harmonized System codes, with volume projections, tariff analysis, and on-the-ground procurement insights from Kunming.
- — 13
Chinese cross-border tea e-commerce — 2026 growth and category mix
Cross-border e-commerce for Chinese tea surged in 2025, with pu-erh and oolong leading the charge. Procurement data from Kunming points to a 2026 mix shifting toward value-added formats — single-origin mini-cakes, subscription boxes, and authenticated aged sheng. Here's where the overseas buyer's dollar is landing.
- — 14
Chinese tea export shift — where the volume actually moved in 2026
Sandry Law, Head of Procurement, reports on the structural realignment of Chinese tea exports: falling green tea bulk volumes, surging pu'er and white tea shipments to new markets, and what it means for pricing at origin.
- — 15
The Chinese tea-room revival — physical retail data, 2024-2026
China’s physical tea rooms, long eclipsed by e-commerce and fast-casual chains, are staging a return — driven by a new generation of customers, experiential retail formats, and a post-pandemic desire for shared third spaces. Based on 2024 sales and footfall data, this report maps the momentum and cautions ahead.
- — 16
Cooperative pricing in Fujian white-tea villages — 2026 survey
A 2026 survey of 23 cooperative tea-processing units across Fuding and Zhenghe reveals the spread between farmgate costs and wholesale pricing for *Bái Háo Yín Zhēn*, *Bái Mǔ Dān*, and *Shòu Méi*. Cooperative members retained an average of 74% of the final wholesale price, but premium-grade lots in strong demand show the highest negotiation leverage.
- — 17
Dayi vs. Xiaguan — the vintage pricing spread across two decades
From fungible commodity to bifurcated asset: how two state‑born factories diverged in collector value — and what 7542 and 8653 cakes actually sell for in 2024.
- — 18
DTC Chinese-tea brands — 2026 growth and consolidation
A crop-year shaped by thinning margins, supply-side realignment, and a pivot toward asset-grade positioning reshapes the direct-to-consumer landscape for Chinese tea.
- — 19
Fair-trade premiums in Chinese tea — adoption and pricing impact
Despite decades of growing demand for ethical tea, fair-trade certification covers only a fraction of China’s output. Sandry Law dissects farm-gate premiums, supply-chain erosion, and the reasons most smallholders remain outside the system.
- — 20
Fuding Bái Háo Yín Zhēn — 2026 spring yields and grade distribution
Early-crop assessments from Fuding’s core producing villages suggest a 6–8% rise in first-flush bud volumes, though the share of true silver-needle grade may be slipping as producers chase tonnage. We break down the 2026 harvest numbers, grade splits, and what they mean for the season ahead.
- — 21
Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results
A breakdown of the May 7-8 event at Poly Plaza, where 437 lots of aged pu'er, white tea, and rock oolong drew an 82% sell-through rate. Realised prices, hammer surprises, and a cooling trend in top-tier sheng.
- — 22
Hong Kong autumn 2025 pu'er auction — lot-level recap
The Heritage Tea Auctions autumn sale in Hong Kong moved 147 lots of vintage pu'er, realising HK$52.3 million against a HK$38 million aggregate low estimate. Amid cooling mainland demand, top-tier factory cakes and dry-stored Yiwu old-tree material still drew aggressive bidding.
- — 23
Instagram and TikTok tea marketing — what actually converts in 2026
Chinese tea brands are pouring into short‑form video, but not all strategies deliver. Data from 2026 shows that authenticity, sensory immersion and transparent sourcing outperform polished ads. Here is what moves tea from scroll to cart.
- — 24
Jǐngmài old-tree yields — Yunnan's 2026 producer survey
A survey of 47 smallholder producers across nine villages in *Jǐngmài* (景迈) Mountain reveals cautious optimism for the 2026 spring harvest — yields are projected to rise 4–7% year-on-year, but quality concerns linger after a dry winter. Our regional correspondent spoke with farmers, tea masters, and buyers from Pu'er to Moscow to assess the numbers behind the oldest trees.
- — 25
The Lao Banzhang vintage premium — what 2009-2013 cakes really clear at
A data-driven deep-dive into realised auction and private-sale prices for Lao Banzhang sheng pu-erh cakes from the 2009–2013 vintages — the years that transformed a Bulang mountain village into the global pu-erh collector's benchmark.
- — 26
Monsoon impact on summer Yunnan and Fujian yields
As the East Asian monsoon advances, tea gardens across Yunnan and Fujian brace for the annual deluge that shapes the volume, quality, and price of China's summer tea harvests. In 2026, meteorological signals point to a heavier-than-normal monsoon, raising questions about yield resilience and market effects — and whether the premium for drier-summer vintages will widen again.
- — 27
Phoenix dancong 2026 — spring vs. autumn yield comparison
Spring 2026 on Wudong Mountain delivered record per-bush yields for old-tree *Mì Lán Xiāng* — but autumn volumes tell a more subdued story. We break down the numbers, weather patterns, and market implications for China’s most sought-after oolong.
- — 28
Phoenix dancong as an emerging asset class
As collectors wake up to the scarcity of ancient Phoenix trees, dancong oolong is leaving its tea-drinking comfort zone to become a structured asset — but the market remains in its adolescence.
- — 29
Pre-Qingming vs. post-Qingming — the pricing differential analysed
The weeks around the Qingming Festival (April 4–5) split the spring tea market into two distinct pricing tiers. Pre-Qingming teas from China’s most celebrated green and white tea origins routinely command 2–5× the price of the next picking window, yet the gap is far from uniform. This report breaks down the differential by region, grade standard, and buyer behaviour, using 2026 origin data.
- — 30
Provenance documentation and its effect on realised auction price
A Hong Kong auction lot of 1990s Menghai 7542 with original factory tickets closed 42% higher than an otherwise identical lot without papers. Across 1,200 vintage pu'er lots tracked from 2018–2025, documented provenance — from production certificates to storage logs — consistently lifts hammer prices by an average of 28%.
- — 31
Pu'er cross-border flow — Hong Kong to mainland and back
The quiet corridor that sends pu'er from Yunnan to Hong Kong for aging — and then back to mainland collectors — moves over a billion yuan annually. A tea.report analysis of volumes, premiums, and storage provenance in China's most circular tea trade.
- — 32
Pu'er secondary market 2026 — broker volume and price discovery
In 2026, the secondary market for vintage Pu'er has moved far beyond casual collector swaps. Broker-mediated trades across the Russia–Mongolia corridor now drive a new layer of price discovery, with volumes doubling year-on-year and provenance scrutiny reshaping valuations.
- — 33
The sample-pack economy — DTC tea acquisition costs in 2026
Sample packs have evolved from a tasting curiosity into the leading acquisition mechanism for direct-to-consumer Chinese tea brands. By 2026, rising leaf prices, packaging costs and logistics friction are squeezing the unit economics — and procurement strategy is becoming a brand's competitive moat.
- — 34
Shengtai (生态) vintage cake pricing — the eco-grade premium
Data from auctions, private sales, and collector surveys show a persistent price premium for shengtai-labelled pu'er cakes. Is the eco-grade markup backed by scarcity, or is it a branding gamble in the vintage market?
- — 35
Shipping windows — when spring tea actually reaches EU and US ports
Spring tea leaves Yunnan and Fujian from late March through early May, but the gap between plucking and a US or EU cup stretches far beyond harvest. Freight consolidation, port congestion, and customs clearance add weeks. Sandry Law maps the real timeline so buyers can plan inventory before the first sips arrive.
- — 36
Single-bush oolong — the premium that won't compress
Pricing data from Phoenix Mountain and the Wuyi cliffs shows a decade-long divergence: while most oolong trades sideways, teas traceable to a single bush command premiums of 5–15× over even small-plot lots. With yields measured in grams and buyers competing at blind auctions, the asset class is not compressing.
- — 37
Single-buyer vs. cooperative-pooled yields — economic comparison
A data-driven comparison of two dominant Chinese tea sourcing models — direct single-buyer contracts versus cooperative-pooled yields — reveals stark differences in price stability, quality control, and farmer risk. Amgalan Chin examines producer data from Yunnan and Fujian.
- — 38
Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve
How storage conditions in Kunming, Hong Kong, Guangdong, and Malaysia create price spreads of up to 50% for identical vintage cakes — with auction data, sensory benchmarks, and collector insights.
- — 39
Subscription tea clubs in 2026 — churn, LTV, and category-mix data
Monthly club churn holds at 8–12% for mass-market boxes but falls to as low as 5% for curated single-origin tiers. LTV data from China's tea e-commerce scene shows a 2.4x gap between generic and appellation-focused clubs. Sandry Law examines the numbers — and the procurement realities driving them.
- — 40
Top ten realised vintage tea lots, 2025-2026 auction cycle
Amgalan Chin examines the ten highest hammer prices from the 2025-2026 auction cycle, analysing the factory, storage, and provenance factors that drove a recalibration in the vintage pu-erh market.
- — 41
Air vs. sea — transport-cost analysis for tea imports to EU and US
When a container of aged pu'er can ride the waves for less than a dollar a kilo, while a consignment of spring *Lóngjǐng* demands a seat in an air cargo hold at ten times the price — the decision is never just arithmetic.
- — 42
US tea spend by generation — 2026 consumer survey results
A new survey of 4,500 US tea drinkers reveals how Gen Z, Millennials, Gen X and Boomers allocate their tea budgets in 2026 — and what it means for Chinese tea exporters and DTC brands.
- — 43
Vintage cake vs. loose-leaf — the auction-price spread analysed
Public-record auction results from Hong Kong, Beijing, and Guangzhou reveal a persistent spread between pressed vintage cakes and their loose-leaf counterparts. Liu Shenyang examines the drivers behind the premium, the rare cases where loose maocha outperforms, and what the spread says about the legacy of compression.
- — 44
Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics
The hidden carry cost of holding a cake for a decade — electricity, water, rent, and labor are the quiet artisans of age. An analytical deep-dive into the real cost of storing pu'er across China's three major aging climates.
- — 45
2026 spring weather impact on Yunnan tea — region by region
A fractured spring across Yunnan has reshaped the 2026 pu-erh harvest — early Lincang rains, sustained Menghai drought, and unseasonably warm nights in Jingmai. This report breaks down every major production zone, quantifies the quality shifts, and forecasts the price consequences for maocha and finished cakes.
- — 46
Aged white tea — the new collector category
Once dismissed as a regional novelty best consumed fresh, white tea is now the fastest-growing segment of China's aged tea market. Auction results, multi-year price curves, and storage infrastructure suggest a permanent shift — but the asset-class label carries both promise and risk.
- — 47
Wuyi rock-tea 2026 spring yields — zhèngyán, bànyán, and beyond
The 2026 spring harvest in the Wuyi Mountains leans into scarcity: zhengyan yields dip while demand for origin‑verified rock tea intensifies. Fang Ting parses production estimates across the three traditional tiers.
- — 48
Wuyi rock-tea vendor consolidation — what changed in 2026
Eleven independent producers disappeared from the Wuyi map between January and September 2026 — absorbed by three buyers who now control over 40% of true zhèngyán output. The speed stunned even veteran traders. This report examines the regulatory, financial, and sensory consequences of the year that reshaped rock tea.
- — 49
Yiwu 2026 spring yields — early estimates
Spring 2026 in Yiwu arrives after a mild, dry winter that may compress the first-pick window and shift the classic honey-soft character of early *máo chá*. Early field assessments from six core villages suggest total spring output could dip 8–12 % below the five-year average, while early bud quality scores high on leaf-set density.
- — 50
Zhejiang Longjing — 2026 spring yield by sub-region
Zhejiang’s 2026 Longjing spring harvest beat an early March frost, with Xihu core output steady at 140 t and Qiantang and Yuezhou recording modest 2–3 % gains. First qingming batches reached Hangzhou markets on 22 March — two days ahead of 2025. This sub-regional breakdown examines the weather-driven shifts in volume, grade distribution, and the wholesale price signals likely to persist through August.
- — 51
1990-е Menghai 7542 — динамика цен за двадцать лет
Рецепт Menghai 7542 — производимый с 1975 года — стал знаменосцем ценообразования на винтажный *pu'er*. За два десятилетия его рыночная стоимость проследила подъём *pu'er* от нишевого товара до мирового коллекционного предмета, отражая изменения в науке хранения, моделях потребления в Китае и аукционной культуре.
- — 52
Отчет о ценах на винтажный пуэр 2025 года
Основанный на данных анализ реализованных аукционных цен и данных частных продаж винтажного пуэра 2025 года с 1980-х по 2010-е годы, включая анализ региональных премий, влияния условий хранения и меняющихся моделей коллекционирования в коридоре Россия – Монголия.
- — 53
Календарь весеннего сбора урожая 2026 — по регионам
Путеводитель по регионам, когда весенние чаи Китая 2026 года будут собраны, отправлены и поступят на столы покупателей — от начала марта *Bi Luó Chūn* в Цзянсу до конца апреля Даньцун в Гуандуне.
- — 54
Аньси 2026 — отчёт об урожае весеннего Тегуаньинь
Весенний сбор Тегуаньинь в уезде Аньси в 2026 году начался рано, но прошёл сжато, дав, по оценкам, 14 500 метрических тонн маоча — на 6% выше среднего за пять лет. Разрыв между деревнями усилился: Сипин сохранил лидерство, а Ганьдэ и Сянхуа упрочили позиции. Распределение по грейдам сместилось в сторону среднего сегмента, и неумолимое шествие цинсян — стиля с лёгкой скруткой — продолжилось, хотя небольшое возрождение нунсян приятно удивило закупщиков.
- — 55
Сдвиг в экспорте чая в АСЕАН — данные по Вьетнаму, Таиланду, Малайзии
Китайский экспорт чая в страны АСЕАН меняется по объёму, направлениям и ассортименту. Данные за 2023–2025 годы показывают рост Вьетнама как перевалочного хаба, спрос Таиланда на премиальные зелёные и улуны, а также углубление роли Малайзии как центра хранения и перераспределения пуэра. Этот отчёт анализирует таможенную статистику, надбавки за хранение и поведение покупателей, стоящие за цифрами.
- — 56
Осенние окна урожая 2026 — Phoenix, Wuyi, Anxi, Yunnan
Когда листья на древних чайных горах Китая приобретают постмуссонный глянец, байеры составляют график на ближайшие недели. Осенний сбор — порой второй акт, часто ароматическая кульминация — открывается волнами в четырёх ключевых регионах. Мы картировали предполагаемые окна 2026 года для фэнхуанского даньцуна, уишаньского утёсного чая, аньсийского тегуаньиня и юньнаньского пуэра, опираясь на интервью с производителями, метеорологические данные и ранние полевые сводки.
- — 57
Весенний пекинский аукцион винтажного чая 2026 — фактические результаты против оценки
На весенних торгах Poly Auction Beijing 2026 года было продано 87% лотов, общая сумма продаж достигла ¥42,3 млн. Доминировал шэн пуэр, однако интрига заключалась в непроданных позициях — более трети блинов 2007 года не достигли нижней границы оценки, тогда как хорошо хранившиеся образцы 1999–2003 годов из известных деревень вдвое превысили ожидания.
- — 58
Наценки посредников в Юньнани — что получает фермер против оптовой цены
Полевое исследование в Мэнхай, Линьцане и Цзингу показывает разрыв между доходами чайных фермеров и оптовыми ценами на уровне городских ворот. Хотя килограмм маоча с одного старого дерева может продаваться за $400 в Куньмине, многие производители получают менее 30% от этой суммы. В этом отчёте прослеживаются уровни посредников, региональные различия и медленный процесс продвижения к прозрачности кооперативов.
- — 59
Экспорт китайского чая в MENA — разбивка по странам назначения на 2026 год
По оценкам, в 2025 году Китай экспортировал в страны Ближнего Востока и Северной Африки 83 200 тонн чая — на 9,7% больше, чем в предыдущем году. В этом отчёте представлена разбивка по странам назначения на 2026 год по объёму, стоимости и категориям, составленная на основе таможенных деклараций, фрахтовых манифестов и закупочной информации из Юньнани.
- — 60
Экспорт китайского чая в ЕС — разбор таможенных кодов 2026
Детальный взгляд на то, как китайский чай попадает в 27 стран блока в 2026 году: от кодов ТН ВЭД и долей объёмов до порога остаточного содержания пестицидов, который незаметно перекраивает карты поставок в Юньнани, Фуцзяни и Хунани.
- — 61
Экспорт китайского чая в Россию — анализ торговых данных за 2026 год
Россия остается крупнейшим в мире экспортным направлением для китайского чая, однако меняющаяся логистика и предпочтения потребителей перекраивают этот поток. Sandry Law анализирует первые девять месяцев 2026 года, чтобы проследить изменения объемов, стоимости и структуры категорий — с комментариями межрегионального эксперта Amgalan Chin о том, почему российский рынок всё глубже погружается во вкус тёмного чая.
- — 62
Экспорт китайского чая в Соединённые Штаты — анализ по кодам ГС на 2026 год
Детальный разбор торговли китайским чаем с США через призму кодов Гармонизированной системы, с прогнозами объёмов, анализом пошлин и практическими закупочными инсайтами из Куньмина.
- — 63
Китайская трансграничная электронная коммерция чая — рост в 2026 году и ассортиментная структура
Трансграничная электронная торговля китайским чаем резко выросла в 2025 году, лидировали пуэр и улун. Данные по закупкам из Куньмина указывают на то, что в 2026 году ассортимент сместится в сторону продуктов с добавленной стоимостью — мини-блины из чая с одного места происхождения, подписные наборы и аутентифицированный выдержанный шэн. Вот куда направляются доллары зарубежных покупателей.
- — 64
Сдвиг в экспорте китайского чая — куда на самом деле переместился объём в 2026 году
Sandry Law, руководитель отдела закупок, рассказывает о структурной перестройке китайского экспорта чая: падение объёмов массового зелёного чая, резкий рост поставок пуэра и белого чая на новые рынки и что это означает для ценообразования в месте происхождения.
- — 65
Возрождение китайских чайных комнат — данные о физической рознице, 2024–2026
Китайские традиционные чайные комнаты, долгое время оставшиеся в тени электронной коммерции и сетей фаст-кэжуал, возвращаются — благодаря новому поколению клиентов, экспериментальным форматам розничной торговли и постпандемическому желанию общих «третьих мест». Основываясь на данных о продажах и посещаемости за 2024 год, этот отчет описывает динамику и предстоящие риски.
- — 66
Кооперативное ценообразование в фуцзяньских чайных деревнях, производящих белый чай, — обзор 2026 года
Обследование 2026 года 23 кооперативных чаеперерабатывающих предприятий в Фудине и Чжэнхэ показывает разницу между затратами на уровне хозяйства и оптовыми ценами на *Bái Háo Yín Zhēn*, *Bái Mǔ Dān* и *Shòu Méi*. Члены кооперативов в среднем сохраняли 74 % конечной оптовой цены, однако партии премиального качества, пользующиеся высоким спросом, демонстрируют наибольший переговорный рычаг.
- — 67
Dayi против Xiaguan — разброс винтажных цен за два десятилетия
От взаимозаменяемого товара к разделённому активу: как две государственные фабрики разошлись в коллекционной ценности — и сколько на самом деле стоят блины 7542 и 8653 в 2024 году.
- — 68
Бренды китайского чая DTC — рост и консолидация в 2026 году
Урожайный год, определяемый снижением маржи, перестройкой со стороны предложения и переходом к позиционированию как актива, меняет ландшафт прямых продаж китайского чая потребителям.
- — 69
Надбавки Fairtrade в китайском чае — внедрение и влияние на ценообразование
Несмотря на десятилетия растущего спроса на этичный чай, сертификация справедливой торговли охватывает лишь малую долю китайского производства. Сэндри Ло разбирает надбавки на уровне хозяйства, эрозию цепочки поставок и причины, по которым большинство мелких фермеров остаются за рамками системы.
- — 70
Fuding Bái Háo Yín Zhēn — урожай весны 2026 года и распределение по сортам
Оценки раннего урожая из основных производящих деревень Фудина указывают на рост объёмов почек первого сбора на 6–8%, хотя доля настоящего сорта «серебряные иглы», возможно, сокращается, поскольку производители гонятся за тоннажем. Мы разбираем цифры урожая 2026 года, распределение по сортам и то, что они означают для предстоящего сезона.
- — 71
Гуанчжоу, весна 2026 — результаты аукциона винтажного чая
Детальный разбор аукциона 7–8 мая в Poly Plaza, где 437 лотов выдержанного пуэра, белого чая и утёсных улунов привлекли 82% выкупа. Реализованные цены, сюрпризы молотка и тенденция к охлаждению в сегменте премиального шэн пуэра.
- — 72
Гонконгский аукцион пуэра осени 2025 — разбор по лотам
Осенние торги Heritage Tea Auctions в Гонконге представили 147 лотов выдержанного пуэра, выручив 52,3 миллиона гонконгских долларов при общей нижней оценке в 38 миллионов. На фоне остывающего спроса на материке чайные блины заводского производства высшего уровня и выдержанный в сухих условиях старый материал из Иу всё ещё вызывали агрессивные ставки.
- — 73
Маркетинг чая в Instagram и TikTok — что на самом деле конвертирует в 2026
Китайские чайные бренды активно осваивают короткие видео, но не все стратегии работают. Данные 2026 года показывают, что аутентичность, сенсорное погружение и прозрачность источников превосходят глянцевую рекламу. Вот что превращает скроллинг в покупку.
- — 74
Урожай старых деревьев *Jǐngmài* — опрос производителей Yunnan 2026 года
Опрос 47 мелких производителей из девяти деревень на горе *Jǐngmài* (景迈) выявляет осторожный оптимизм в отношении весеннего урожая 2026 года — прогнозируется рост урожайности на 4–7% по сравнению с прошлым годом, но после засушливой зимы сохраняются опасения по поводу качества. Наш региональный корреспондент побеседовал с фермерами, чайными мастерами и закупщиками от Пуэра до Москвы, чтобы оценить цифры, стоящие за самыми старыми деревьями.
- — 75
Винтажная премия Лао Баньчжан — по какой цене уходят блины 2009–2013 годов
Основанный на данных глубокий анализ фактических аукционных и частных цен продажи шэн пуэра Лао Баньчжан винтажей 2009–2013 — тех лет, которые превратили горную деревню Булан в глобальный эталон для коллекционеров пуэра.
- — 76
Влияние муссона на летние урожаи в Юньнани и Фуцзяни
По мере продвижения восточноазиатского муссона чайные сады Юньнани и Фуцзяни готовятся к ежегодному ливню, который формирует объём, качество и цену летних урожаев чая в Китае. В 2026 году метеорологические сигналы указывают на более сильный, чем обычно, муссон, что вызывает вопросы об устойчивости урожая и рыночных последствиях — и о том, не увеличится ли вновь премия за винтажи с более сухим летом.
- — 77
Phoenix dancong 2026 — сравнение весенней и осенней урожайности
Весна 2026 года на горе Wudong принесла рекордные урожаи с куста для старых деревьев *Mì Lán Xiāng* — однако осенние объемы рассказывают более сдержанную историю. Разбираем цифры, погодные условия и рыночные последствия для самого востребованного улуна Китая.
- — 78
Фэнхуан даньцун как формирующийся класс активов
По мере того как коллекционеры осознают дефицит древних фэнхуанских деревьев, даньцун улун выходит за рамки чайного потребления, превращаясь в структурированный актив, — но рынок всё ещё находится в стадии становления.
- — 79
Пред-Цинмин и пост-Цинмин — анализ ценового дифференциала
Недели вокруг фестиваля Цинмин (4–5 апреля) разделяют рынок весеннего чая на два чётких ценовых уровня. Чаи до Цинмина из самых знаменитых регионов зелёного и белого чая Китая обычно стоят в 2–5 раз дороже, чем чаи следующего сбора, однако разрыв далеко не одинаков. Этот отчёт анализирует разницу по регионам, стандартам сортов и поведению покупателей, используя данные 2026 года с мест происхождения.
- — 80
Документирование происхождения и его влияние на цену продажи на аукционе
Лот на аукционе в Hong Kong с чаем Menghai 7542 1990-х годов, имеющий оригинальные фабричные билеты, был продан на 42% дороже, чем во всём остальном идентичный лот без документов. По данным анализа 1200 лотов выдержанного пуэра, отслеженных в период с 2018 по 2025 год, документированное происхождение — от производственных сертификатов до журналов хранения — стабильно повышает цену молотка в среднем на 28%.
- — 81
Трансграничные потоки пуэра — из Гонконга на материк и обратно
Тихий коридор, по которому пуэр из Юньнани отправляется в Гонконг на выдержку — а затем обратно к коллекционерам на материке — ежегодно перемещает более миллиарда юаней. Анализ tea.report объёмов, ценовых премий и провенанса хранения в самой циркулярной чайной торговле Китая.
- — 82
Вторичный рынок пуэра 2026 года — объемы брокерских сделок и формирование цен
В 2026 году вторичный рынок выдержанного пуэра уже далеко ушел от разовых обменов между коллекционерами. Сделки при посредничестве брокеров в коридоре Россия–Монголия формируют новый уровень ценообразования: объемы удваиваются год от года, а проверка происхождения меняет подход к оценке.
- — 83
Экономика пробных наборов — затраты на привлечение клиентов DTC-чаем в 2026 году
Пробные наборы превратились из дегустационной диковинки в ведущий механизм привлечения клиентов для китайских чайных брендов, работающих по модели прямых продаж потребителю. К 2026 году рост цен на сырьё, упаковку и логистические издержки сжимают юнит-экономику — и стратегия закупок становится конкурентным рвом бренда.
- — 84
Ценообразование на винтажные блины shengtai (生态) — премия за эко-категорию
Данные аукционов, частных продаж и опросов коллекционеров показывают устойчивую ценовую премию для блинов пуэра с маркировкой shengtai. Оправдана ли эко-надбавка редкостью, или это маркетинговая ставка на винтажном рынке?
- — 85
Окна поставок — когда весенний чай реально прибывает в порты ЕС и США
Весенний чай покидает Юньнань и Фуцзянь с конца марта до начала мая, но разрыв между сбором и чашкой в США или ЕС растягивается далеко за пределы урожая. Консолидация грузов, заторы в портах и таможенная очистка добавляют недели. Sandry Law картирует реальные сроки, чтобы закупщики могли планировать запасы ещё до того, как первый чай попадёт на прилавки.
- — 86
Улун с одного куста — премиум, который не сжимается
Данные о ценах с горы Фэнхуан и утёсов Уи показывают десятилетнее расхождение: в то время как большинство улунов торгуются без явного тренда, чаи, прослеживаемые до одного куста, имеют премию в 5–15 раз даже по сравнению с лотами с малых участков. С урожайностью, измеряемой граммами, и покупателями, конкурирующими на слепых аукционах, этот класс активов не сжимается.
- — 87
Контракты с единым покупателем против кооперативно-пуловых урожаев — экономическое сравнение
Основанное на данных сравнение двух доминирующих моделей закупки китайского чая — прямых контрактов с единым покупателем и кооперативно-пуловых урожаев — выявляет резкие различия в стабильности цен, контроле качества и рисках для производителей. Amgalan Chin изучает данные производителей из Юньнани и Фуцзяни.
- — 88
Происхождение хранения и кривая цен на винтажный пуэр
Как условия хранения в Куньмине, Гонконге, Гуандуне и Малайзии создают разброс цен до 50% на идентичные винтажные блины — с аукционными данными, сенсорными эталонами и мнениями коллекционеров.
- — 89
Чайные подписные клубы в 2026 году — отток, LTV и данные по ассортименту
Ежемесячный отток в клубах составляет 8–12% для масс-маркет-наборов, но снижается до 5% для курируемых моносортовых уровней. Данные по LTV из китайской чайной электронной коммерции показывают разрыв в 2,4 раза между обычными и ориентированными на апелласьоны клубами. Sandry Law анализирует цифры — и закупочные реалии, которые за ними стоят.
- — 90
Десять самых дорогих реализованных лотов выдержанного чая, аукционный цикл 2025–2026
Амгалан Чин анализирует десять самых высоких цен молотка аукционного цикла 2025–2026 годов, рассматривая заводские, складские и провенансные факторы, обусловившие переоценку на рынке выдержанного пуэра.
- — 91
Воздух против моря — анализ транспортных расходов при импорте чая в ЕС и США
Когда контейнер выдержанного пуэра может плыть по волнам менее чем за доллар за килограмм, а партия весеннего *Lóngjǐng* требует места в грузовом отсеке самолёта в десять раз дороже — решение никогда не сводится к простой арифметике.
- — 92
Расходы на чай в США по поколениям — результаты потребительского опроса 2026
Новый опрос 4 500 американских любителей чая показывает, как поколение Z, миллениалы, поколение X и бумеры распределяют свои чайные бюджеты в 2026 году — и что это означает для китайских экспортеров чая и брендов прямых продаж (DTC).
- — 93
Винтажный чайный блин против рассыпного — анализ ценовой разницы на аукционах
Открытые аукционные результаты из Гонконга, Пекина и Гуанчжоу выявляют устойчивую разницу в ценах между прессованными винтажными блинами и их рассыпными аналогами. Лю Шэньян исследует факторы, стоящие за премией, редкие случаи, когда рассыпной мао-ча показывает лучший результат, и что эта разница говорит о наследии прессовки.
- — 94
Стоимость хранения на складе за килограмм в год — экономика выдержки пуэра
Скрытая стоимость содержания блина в течение десятилетия — электричество, вода, аренда и труд — тихие мастера возраста. Аналитический углублённый разбор реальной стоимости хранения пуэра в трёх основных климатических зонах выдержки Китая.
- — 95
Влияние весенней погоды 2026 года на чай из Юньнани — регион за регионом
Раздробленная весна в Юньнани изменила урожай пуэра 2026 года — ранние дожди в Линьцане, продолжительная засуха в Мэнхае и необычно тёплые ночи в Цзинмае. Этот отчёт рассматривает все основные производственные зоны, оценивает изменения качества и прогнозирует ценовые последствия для маоча и готовых чайных блинов.
- — 96
Выдержанный белый чай — новая коллекционная категория
Когда-то белый чай считался региональной диковинкой, которую лучше пить свежей, но теперь это самый быстрорастущий сегмент рынка выдержанных чаёв Китая. Результаты аукционов, многолетние ценовые кривые и инфраструктура хранения указывают на необратимый сдвиг — однако ярлык «актива» несёт в себе и надежды, и риски.
- — 97
Урожаи утёсного чая Уи весны 2026 года — zhèngyán, bànyán и не только
Урожай весны 2026 года в горах Уи всё больше зависит от дефицита: урожаи zhengyan падают, в то время как спрос на утёсный чай с подтверждённым происхождением растёт. Fang Ting анализирует производственные оценки по трём традиционным ярусам.
- — 98
Консолидация продавцов уишаньского каменного чая — что изменилось в 2026
Одиннадцать независимых производителей исчезли с карты Уи между январём и сентябрём 2026 года — поглощённые тремя покупателями, которые теперь контролируют более 40% настоящего выхода zhèngyán. Скорость эта ошеломила даже опытных торговцев. Данный отчёт исследует регуляторные, финансовые и сенсорные последствия года, изменившего облик каменного чая.
- — 99
Урожай весны 2026 года в Иу — предварительные оценки
Весна 2026 года в Иу наступает после мягкой, сухой зимы, которая может сжать окно первого сбора и изменить классический медово-мягкий характер раннего *máo chá*. Предварительные полевые оценки из шести ключевых деревень указывают на то, что общий весенний урожай может снизиться на 8–12 % ниже среднего за пять лет, при этом качество ранних почек высоко оценивается по плотности закладки листьев.
- — 100
Zhejiang Longjing — весенний урожай 2026 года по субрегионам
Весенний урожай Longjing из Zhejiang 2026 года пережил ранние мартовские заморозки, при этом основной объем производства в Xihu остался стабильным на уровне 140 т, а в Qiantang и Yuezhou зафиксирован скромный рост на 2–3 %. Первые партии mingqian поступили на рынки Hangzhou 22 марта — на два дня раньше, чем в 2025 году. Этот по субрегиональный разбор рассматривает обусловленные погодой сдвиги в объемах, распределении сортов и сигналах оптовых цен, которые, вероятно, сохранятся до августа.
- — 101
1990年代勐海7542 — 二十年价格趋势
自1975年生产以来,勐海7542配方已成为年份普洱茶定价的标竿。二十年间,其市场价值记录了普洱茶从小众商品到全球收藏品的崛起,反映了仓储科学、中国消费模式与拍卖文化的变迁。
- — 102
2025 年份普洱定价报告
以数据驱动的视角审视 2025 年实际拍卖成交价与私人交易数据,涵盖 1980 年代至 2010 年代的陈年普洱茶饼,并分析区域溢价、仓储影响,以及俄罗斯–蒙古走廊沿线收藏家模式转变。
- — 103
2026 春季采收行事历 — 产区别指南
一份产区指南,详列中国 2026 年春季茶叶的采摘、出货与买家到货时间 —— 从三月上旬江苏的碧螺春到四月下旬广东的单丛。
- — 104
东协茶叶出口转移——越南、泰国、马来西亚贸易数据
中国对东协的茶叶出口在数量、目的地与产品组合上正经历转变。2023–2025 年的数据显示,越南崛起为转运枢纽,泰国对高品质绿茶与乌龙茶的需求增加,而马来西亚则深化了作为普洱茶保存与再分销中心的角色。本篇报告拆解了海关纪录、仓储溢价与买家行为,解读数据背后的趋势。
- — 105
2026年秋季采收时程 — 凤凰、武夷、安溪、云南
当中国古茶山上的叶片染上季风后的润泽,买手们正为接下来几周绘制蓝图。秋季的采摘 — 时而是第二幕,往往更是香气的高潮 — 在四大内核产区渐次展开。我们根据种植者访谈、气象记录与早期的田间报告,勾勒出2026年预期的凤凰单丛、武夷岩茶、安溪铁观音与云南普洱采收窗口。
- — 106
北京2026年春季老茶拍卖 — 成交价与估价
北京保利2026年春季老茶拍卖会成交率达87%,总成交价达4230万人民币。生普洱主导,但重点在于未能达标的部分 — 超过三分之一的2007年份茶饼未达低估价,而保存良好的1999至2003年间知名村寨生产的茶品则成交价翻倍。
- — 107
云南中间商加价 — 茶农所得 vs. 批发价格
一份横跨勐海、临沧与景谷的田野调查,揭露了茶农收入与城门批发价之间的落差。虽然一公斤单一产区古树毛茶在昆明能卖到$400,许多种植者却只拿到不到三成。本报告追溯中间商层级、区域差异,以及缓慢推进的合作社透明度。
- — 108
中国茶叶出口至 MENA — 2026 年目的地分析
2025 年,中国对中东和北非地区的茶叶出口量估计达 83,200 吨,年增 9.7%。本报告依据海关申报、货运舱单与云南采购情报,勾勒出 2026 年按数量、价值与类别划分的目的地分布。
- — 109
中国对欧盟茶叶出口 —— 2026 年海关编码细分
深入剖析 2026 年中国茶叶进入欧盟 27 国市场的路径,从 HS 编码与数量占比,到农药残留限量如何在云南、福建、湖南悄悄改写供应地图。
- — 110
中国茶叶出口俄罗斯 — 2026年贸易数据分析
俄罗斯仍是中国茶叶最大的单一国家出口目的地,但物流转变与消费者偏好正在重塑这股流向。Sandry Law 查看2026年前九个月的数据,描绘数量、价值与品类重组的全貌,并由跨境专家 Amgalan Chin 评论为何俄罗斯市场对黑茶的喜好持续加深。
- — 111
中国茶叶出口至美国 — 2026 年 HS 编码分析
从协调制度编码的视角,细部分析中国茶叶对美贸易,包含数量预测、关税分析及昆明采购前线的第一手观察。
- — 112
中国跨境茶叶电商 — 2026 年成长与品类结构
2025 年中国茶叶跨境电商大幅成长,以普洱茶和乌龙茶为主力。来自昆明的采购数据显示,2026 年品类结构将转向附加价值更高的形式 — 单一产区迷你茶饼、订阅制礼盒,以及经认证的陈年生茶。以下是海外买家的资金流向。
- — 113
中国茶叶出口转变 — 2026年销量实际流向
采购主管 Sandry Law 报导了中国茶叶出口的结构性重组:绿茶大宗销量下滑,普洱茶和白茶输往新市场的数量激增,以及这对产地定价的意义。
- — 114
中国茶室复兴 — 2024-2026 实体零售数据
中国的实体茶室,长期被电子商务和快速休闲连锁店所掩盖,正重新回归 — 受新一代顾客、体验式零售形式以及疫后对共享「第三空间」的渴望所驱动。本报告基于2024年销售额和客流量数据,绘制此动能与未来警示。
- — 115
福建白茶村合作社定价——2026年调查
一项针对福鼎和政和23个茶叶加工合作社的2026年调查,揭示了*Bái Háo Yín Zhēn*、*Bái Mǔ Dān*和*Shòu Méi*在产地成本与批发定价之间的价差。合作社社员平均保留了最终批发价的74%,但在强劲需求下,高等级批量展现出最大的议价杠杆。
- — 116
大益 vs. 下关 — 二十年陈茶价格差距
从可替代商品到二元化资产:两家国营出身茶厂如何走向收藏价值上的分叉 — 以及 7542 与 8653 茶饼在 2024 年的实际成交价格。
- — 117
DTC中国茶品牌——2026年增长与集成
利润空间收窄、供应端重新调整,以及转向资产级定位,重新塑造了中国茶直接面向消费者(DTC)市场的格局。
- — 118
中国茶叶的公平贸易溢价——采用与订价影响
尽管数十年来对道德茶叶的需求日益增长,公平贸易认证仅覆盖中国产出的一小部分。Sandry Law 剖析产地端溢价、供应链蚕食,以及大多数小农仍置身体系之外的原因。
- — 119
福鼎白毫银针 — 2026年春季产量与等级分布
来自福鼎内核产茶村的早春评估显示,头采茶芽量成长6–8%,但真正银针级别的比例可能正在下滑,因为生产者追求吨数。我们剖析2026年的采收数字、等级划分,以及它们对即将到来的茶季意味着什么。
- — 120
广州 2026 春拍——老茶拍卖结果
5 月 7 至 8 日保利广场拍卖活动剖析,437 件老普洱、白茶与岩茶拍品创下 82% 成交率。实现价格、槌落惊喜,以及顶级生茶的降温趋势。
- — 121
2025年香港秋季普洱拍卖 — 拍品逐项回顾
香港传承茶叶拍卖行秋季拍卖会共拍出147件陈年普洱,总成交额达5,230万港元,远高于整体低估价3,800万港元。尽管大陆需求降温,顶级厂茶饼及干仓易武古树茶仍吸引激烈竞投。
- — 122
Instagram与TikTok茶叶行销——2026年真正促动转换的要素
中国茶品牌纷纷投入短影音,但并非所有策略都能奏效。2026年的数据显示,真实性、感官沉浸及透明溯源力压精致广告。以下就是让茶叶从滑动转变为购物车的关键。
- — 123
景迈古树产量 — 云南2026年生产者调查
针对 *Jǐngmài*(景迈)山九个村庄中47位小农生产者的调查显示,对2026年春茶收获抱持谨慎乐观 — 产量预计年增4–7%,但经历干燥冬季后,品质疑虑持续存在。我们的特派记者走访了从普洱到莫斯科的茶农、制茶师和买家,评估这些最古老茶树背后的数据。
- — 124
季风对夏季云南与福建产量的影响
随着东亚季风推进,云南和福建各地的茶园正准备迎接年度豪雨,这场豪雨将塑造中国夏季茶叶的产量、品质和价格。2026年,气象信号显示季风将较常年更强,引发人们对产量韧性和市场影响的疑问 — 以及干爽夏季年份的溢价是否会再次扩大。
- — 125
凤凰单丛 2026 — 春季与秋季产量比较
乌岽山 2026 年春季的老丛 *Mì Lán Xiāng* 单株产量创下纪录 — 但秋季的产量则显得较为平淡。我们将剖析数据、天气模式,以及对中国最受追捧的乌龙茶市场的影响。
- — 126
凤凰单丛作为新兴资产类别
当收藏家意识到古凤凰茶树的稀缺性之际,单丛乌龙茶正走出饮茶舒适圈,转变为一种结构性资产——但市场仍处于初生阶段。
- — 127
明前与明后 — 价格差异分析
清明节前后几周将春茶市场一分为二,形成两个截然不同的价格区间。来自中国最知名绿茶与白茶产区的明前茶,通常可比下一采收窗期的茶品高出二至五倍的价格,但此差距并不均等。本报告将依据2026年产地数据,按区域、等级标准及买家行为剖析此价格差异。
- — 128
产地证明文档及其对实现拍卖价格的影响
一个1990年代勐海7542的香港拍卖标的,附有原厂票据,其落槌价比另一组完全相同但无纸张纪录的标的高出42%。在2018–2025年间追踪的1,200个年份普洱标的中,具备产地证明——从生产证明到仓储纪录——者,平均将落槌价提升了28%。
- — 129
普洱跨境流动——香港到大陆再回流
这条静谧的走廊,将云南的普洱茶送往香港陈化,再回流至大陆藏家手中,年交易额逾十亿元人民币。《tea.report》分析这项全中国循环性最强的茶叶贸易中的数量、溢价及仓储来源。
- — 130
2026 年普洱茶次级市场 — 经纪成交量与价格发现
2026 年,陈年普洱茶的次级市场早已超越了收藏家之间的随意交换。跨越俄罗斯–蒙古走廊的经纪仲介交易,如今推动了新的价格发现层次,成交量年增一倍,产地来源的审查也重塑了估值。
- — 131
样品包经济学——2026 年 DTC 茶叶获取成本
样品包已从品鉴好奇演变为 DTC 中国茶品牌的首要获客机制。到 2026 年,毛茶价格攀升、包装成本与物流摩擦正挤压单位经济效益——而采购策略正成为品牌的竞争护城河。
- — 132
Shengtai (生态) 陈年茶饼定价 — 生态等级溢价
来自拍卖会、私人交易与收藏者调查的数据显示,标注shengtai(生态)的普洱茶饼持续享有价格溢价。这股生态等级的加价,究竟是物以稀为贵所支撑,还是陈年市场中的一场品牌赌注?
- — 133
运送时程——春茶何时真正抵达欧美港口
春茶从三月下旬至五月初离开云南和福建,但采摘与欧美茶杯之间的时间差远超出收成期。货物集并、港口拥堵与通关手续增添数周。Sandry Law 绘制真实的时间线,让买家能在第一口茶抵达前规划库存。
- — 134
单株乌龙 — 无法压缩的溢价
来自凤凰山及武夷岩区的价格数据,显示长达十年的分歧:当多数乌龙茶价格横盘整理时,可溯源至单株的茶品,其溢价甚至高于小批量茶园的 5–15 倍。产量以克计量,买家在盲拍中竞逐,这种资产类别并未压缩。
- — 135
单一买家与合作社集体产量 — 经济比较
以数据为导向的比较,在两大主导的中国茶叶采购模式之间 — 直接单一买家合约与合作社集体产量 — 揭示了价格稳定性、品质控管与农民风险上的鲜明差异。Amgalan Chin 审视来自云南与福建的生产者数据。
- — 136
仓储来源与陈年普洱茶价格曲线
昆明、香港、广东和马来西亚的仓储条件如何使同款陈年茶饼的价格差距高达50%——附有拍卖数据、感官基准与收藏家洞见。
- — 137
2026 年茶叶订阅俱乐部 — 流失率、LTV 与品类组合数据
大众市场选盒的月度俱乐部流失率维持在 8–12%,但精心策划的单一产区等级则低至 5%。中国茶叶电商领域的 LTV 数据显示,一般性与产区导向俱乐部之间存在 2.4 倍的差距。Sandry Law 查看这些数字 — 以及推动它们的采购现实。
- — 138
2025-2026 年度拍卖周期十大成交陈年茶品
Amgalan Chin 查看 2025-2026 年度拍卖周期最高的十锤成交价,分析推动陈年普洱市场重新校准的厂牌、仓储与来源因素。
- — 139
空运与海运——中国茶叶进口欧美的运输成本分析
当一整柜陈年普洱茶能以每公斤不到一美元的价格乘风破浪,而一批春季 *Lóngjǐng* 却需要花费十倍价格抢占空运货舱座位——这项决策从来就不只是算术题。
- — 140
美国各世代茶叶消费开支 — 2026年消费者调查结果
针对4,500名美国饮茶者的一项新调查,揭示了Z世代、千禧世代、X世代和婴儿潮世代在2026年如何分配茶叶预算 — 以及这对中国茶叶出口商和DTC品牌意味着什么。
- — 141
陈年茶饼与散茶——拍卖价差分析
香港、北京与广州的公开拍卖纪录显示,紧压陈年茶饼与散茶之间长期存在明确价差。刘深洋剖析溢价的驱动因素、少数毛茶散装反而表现更佳的特殊个案,以及价差背后揭示了压制的传承意义。
- — 142
仓库保存成本每公斤每年——普洱茶陈化经济学
一块茶饼存放十年的隐性持有成本 — 电力、水、租金与人工,正是岁月静默的工匠。深度剖析中国三大陈化气候下存储普洱茶的实际成本。
- — 143
2026 年春季天气对云南茶叶的影响 — 各地区分析
2026 年云南春季天气极不平均,重塑了普洱茶的采收:临沧提早降雨、勐海持续干旱、景迈夜间温度异常温暖。本报告逐一剖析各主要产区,量化品质变化,并预测毛茶与成品茶饼的价格走势。
- — 144
陈年白茶 — 新兴收藏品类
曾被视为只能鲜饮的地方新鲜玩物,白茶如今是中国陈茶市场成长最快的板块。拍卖纪录、多年价格曲线与仓储基础设施暗示着一次永久性的转变 — 但资产类别的标签同时承载着前景与风险。
- — 145
武夷岩茶2026春季产量 — zhèngyán、bànyán 及其他
2026年武夷山春季采收偏向稀缺:正岩产量下滑,同时对产地认证岩茶的需求加剧。方婷解析了三级传统等级的产量预估。
- — 146
武夷岩茶供应商集成——2026 年发生了什么事
2026 年 1 月至 9 月间,有 11 家独立生产商从武夷山版图上消失——被三家买家吸收,如今这三家集团控制了真正正岩产量的四成以上。其速度之快甚至让老手都为之惊讶。本报告审视这一年重塑岩茶格局的法规、财务与感官后果。
- — 147
易武 2026 年春季产量 — 初步估算
易武的 2026 年春季在一个温和干燥的冬季后到来,这可能压缩首采窗口,并改变早期 *máo chá* 经典的蜜甜柔和特征。来自六个内核村庄的早期田间评估显示,春季总产量可能比五年平均低 8–12%,而早期芽叶品质在新梢密度方面得分很高。
- — 148
浙江龙井 — 2026 年各子产区春季产量
浙江省 2026 年龙井春茶采收熬过了 3 月初的一场霜冻,其中西湖内核产区维持 140 吨的稳定产量,钱塘与越州则小幅增长 2–3%。首批明前批量于 3 月 22 日运抵杭州市场——比 2025 年早了两天。这份子产区细目查看了天候驱动下的产量变动、等级分布,以及可能持续至 8 月的批发价格信号。
- — 149
1990年代勐海7542 — 二十年價格趨勢
自1975年生產以來,勐海7542配方已成為年份普洱茶定價的標竿。二十年間,其市場價值記錄了普洱茶從小眾商品到全球收藏品的崛起,反映了倉儲科學、中國消費模式與拍賣文化的變遷。
- — 150
2025 年份普洱定價報告
以數據驅動的視角審視 2025 年實際拍賣成交價與私人交易數據,涵蓋 1980 年代至 2010 年代的陳年普洱茶餅,並分析區域溢價、倉儲影響,以及俄羅斯–蒙古走廊沿線收藏家模式轉變。
- — 151
2026 春季採收行事曆 — 產區別指南
一份產區指南,詳列中國 2026 年春季茶葉的採摘、出貨與買家到貨時間 —— 從三月上旬江蘇的碧螺春到四月下旬廣東的單叢。
- — 152
安溪 2026 — 鐵觀音春茶產量報告
安溪 2026 年春鐵觀音採收來得早且壓縮,預計毛茶產量約 14,500 公噸 — 比五年均值高出 6%。村級差距擴大,西坪仍居領先,感德與祥華則有所增長。等級分布向中端傾斜,輕揉撚的 *qingxiang* 製程持續推進 — 儘管小波的 *nongxiang* 復興讓買家驚喜。
- — 153
東協茶葉出口轉移——越南、泰國、馬來西亞貿易數據
中國對東協的茶葉出口在數量、目的地與產品組合上正經歷轉變。2023–2025 年的數據顯示,越南崛起為轉運樞紐,泰國對高品質綠茶與烏龍茶的需求增加,而馬來西亞則深化了作為普洱茶儲存與再分銷中心的角色。本篇報告拆解了海關紀錄、倉儲溢價與買家行為,解讀數據背後的趨勢。
- — 154
2026年秋季採收時程 — 鳳凰、武夷、安溪、雲南
當中國古茶山上的葉片染上季風後的潤澤,買手們正為接下來幾週繪製藍圖。秋季的採摘 — 時而是第二幕,往往更是香氣的高潮 — 在四大核心產區漸次展開。我們根據種植者訪談、氣象記錄與早期的田間報告,勾勒出2026年預期的鳳凰單叢、武夷岩茶、安溪鐵觀音與雲南普洱採收窗口。
- — 155
北京2026年春季老茶拍賣 — 成交價與估價
北京保利2026年春季老茶拍賣會成交率達87%,總成交價達4230萬人民幣。生普洱主導,但重點在於未能達標的部分 — 超過三分之一的2007年份茶餅未達低估價,而儲存良好的1999至2003年間知名村寨生產的茶品則成交價翻倍。
- — 156
雲南中間商加價 — 茶農所得 vs. 批發價格
一份橫跨勐海、臨滄與景谷的田野調查,揭露了茶農收入與城門批發價之間的落差。雖然一公斤單一產區古樹毛茶在昆明能賣到$400,許多種植者卻只拿到不到三成。本報告追溯中間商層級、區域差異,以及緩慢推進的合作社透明度。
- — 157
中國茶葉出口至 MENA — 2026 年目的地分析
2025 年,中國對中東和北非地區的茶葉出口量估計達 83,200 噸,年增 9.7%。本報告依據海關申報、貨運艙單與雲南採購情報,勾勒出 2026 年按數量、價值與類別劃分的目的地分佈。
- — 158
中國對歐盟茶葉出口 —— 2026 年海關編碼細分
深入剖析 2026 年中國茶葉進入歐盟 27 國市場的路徑,從 HS 編碼與數量佔比,到農藥殘留限量如何在雲南、福建、湖南悄悄改寫供應地圖。
- — 159
中國茶葉出口俄羅斯 — 2026年貿易數據分析
俄羅斯仍是中國茶葉最大的單一國家出口目的地,但物流轉變與消費者偏好正在重塑這股流向。Sandry Law 檢視2026年前九個月的數據,描繪數量、價值與品類重組的全貌,並由跨境專家 Amgalan Chin 評論為何俄羅斯市場對黑茶的喜好持續加深。
- — 160
中國茶葉出口至美國 — 2026 年 HS 編碼分析
從協調制度編碼的視角,細部分析中國茶葉對美貿易,包含數量預測、關稅分析及昆明採購前線的第一手觀察。
- — 161
中國跨境茶葉電商 — 2026 年成長與品類結構
2025 年中國茶葉跨境電商大幅成長,以普洱茶和烏龍茶為主力。來自昆明的採購數據顯示,2026 年品類結構將轉向附加價值更高的形式 — 單一產區迷你茶餅、訂閱制禮盒,以及經認證的陳年生茶。以下是海外買家的資金流向。
- — 162
中國茶葉出口轉變 — 2026年銷量實際流向
採購主管 Sandry Law 報導了中國茶葉出口的結構性重組:綠茶大宗銷量下滑,普洱茶和白茶輸往新市場的數量激增,以及這對產地定價的意義。
- — 163
中國茶室復興 — 2024-2026 實體零售數據
中國的實體茶室,長期被電子商務和快速休閒連鎖店所掩蓋,正重新回歸 — 受新一代顧客、體驗式零售形式以及疫後對共享「第三空間」的渴望所驅動。本報告基於2024年銷售額和客流量數據,繪製此動能與未來警示。
- — 164
福建白茶村合作社定價——2026年調查
一項針對福鼎和政和23個茶葉加工合作社的2026年調查,揭示了*Bái Háo Yín Zhēn*、*Bái Mǔ Dān*和*Shòu Méi*在產地成本與批發定價之間的價差。合作社社員平均保留了最終批發價的74%,但在強勁需求下,高等級批次展現出最大的議價槓桿。
- — 165
大益 vs. 下關 — 二十年陳茶價格差距
從可替代商品到二元化資產:兩家國營出身茶廠如何走向收藏價值上的分叉 — 以及 7542 與 8653 茶餅在 2024 年的實際成交價格。
- — 166
DTC中國茶品牌——2026年增長與整合
利潤空間收窄、供應端重新調整,以及轉向資產級定位,重新塑造了中國茶直接面向消費者(DTC)市場的格局。
- — 167
中國茶葉的公平貿易溢價——採用與訂價影響
儘管數十年來對道德茶葉的需求日益增長,公平貿易認證僅覆蓋中國產出的一小部分。Sandry Law 剖析產地端溢價、供應鏈蠶食,以及大多數小農仍置身體系之外的原因。
- — 168
福鼎白毫銀針 — 2026年春季產量與等級分布
來自福鼎核心產茶村的早春評估顯示,頭採茶芽量成長6–8%,但真正銀針級別的比例可能正在下滑,因為生產者追求噸數。我們剖析2026年的採收數字、等級劃分,以及它們對即將到來的茶季意味著什麼。
- — 169
廣州 2026 春拍——老茶拍賣結果
5 月 7 至 8 日保利廣場拍賣活動剖析,437 件老普洱、白茶與岩茶拍品創下 82% 成交率。實現價格、槌落驚喜,以及頂級生茶的降溫趨勢。
- — 170
2025年香港秋季普洱拍賣 — 拍品逐項回顧
香港傳承茶葉拍賣行秋季拍賣會共拍出147件陳年普洱,總成交額達5,230萬港元,遠高於整體低估價3,800萬港元。儘管大陸需求降溫,頂級廠茶餅及乾倉易武古樹茶仍吸引激烈競投。
- — 171
Instagram與TikTok茶葉行銷——2026年真正促動轉換的要素
中國茶品牌紛紛投入短影音,但並非所有策略都能奏效。2026年的數據顯示,真實性、感官沉浸及透明溯源力壓精緻廣告。以下就是讓茶葉從滑動轉變為購物車的關鍵。
- — 172
景邁古樹產量 — 雲南2026年生產者調查
針對 *Jǐngmài*(景邁)山九個村莊中47位小農生產者的調查顯示,對2026年春茶收穫抱持謹慎樂觀 — 產量預計年增4–7%,但經歷乾燥冬季後,品質疑慮持續存在。我們的特派記者走訪了從普洱到莫斯科的茶農、製茶師和買家,評估這些最古老茶樹背後的數據。
- — 173
老班章陳年溢價 —— 2009–2013年茶餅的實際成交價格
一項數據驅動的深度分析,呈現老班章生普洱餅茶(2009–2013年份)的拍賣與私人交易實際成交價格——這些年份將一個布朗山村莊轉變為全球普洱收藏家的標竿。
- — 174
季風對夏季雲南與福建產量的影響
隨著東亞季風推進,雲南和福建各地的茶園正準備迎接年度豪雨,這場豪雨將塑造中國夏季茶葉的產量、品質和價格。2026年,氣象信號顯示季風將較常年更強,引發人們對產量韌性和市場影響的疑問 — 以及乾爽夏季年份的溢價是否會再次擴大。
- — 175
鳳凰單叢 2026 — 春季與秋季產量比較
烏崬山 2026 年春季的老叢 *Mì Lán Xiāng* 單株產量創下紀錄 — 但秋季的產量則顯得較為平淡。我們將剖析數據、天氣模式,以及對中國最受追捧的烏龍茶市場的影響。
- — 176
鳳凰單叢作為新興資產類別
當收藏家意識到古鳳凰茶樹的稀缺性之際,單叢烏龍茶正走出飲茶舒適圈,轉變為一種結構性資產——但市場仍處於初生階段。
- — 177
明前與明後 — 價格差異分析
清明節前後幾週將春茶市場一分為二,形成兩個截然不同的價格區間。來自中國最知名綠茶與白茶產區的明前茶,通常可比下一採收窗期的茶品高出二至五倍的價格,但此差距並不均等。本報告將依據2026年產地資料,按區域、等級標準及買家行為剖析此價格差異。
- — 178
產地證明文件及其對實現拍賣價格的影響
一個1990年代勐海7542的香港拍賣標的,附有原廠票據,其落槌價比另一組完全相同但無紙張紀錄的標的高出42%。在2018–2025年間追蹤的1,200個年份普洱標的中,具備產地證明——從生產證明到倉儲紀錄——者,平均將落槌價提升了28%。
- — 179
普洱跨境流動——香港到大陸再回流
這條靜謐的走廊,將雲南的普洱茶送往香港陳化,再回流至大陸藏家手中,年交易額逾十億元人民幣。《tea.report》分析這項全中國循環性最強的茶葉貿易中的數量、溢價及倉儲來源。
- — 180
2026 年普洱茶次級市場 — 經紀成交量與價格發現
2026 年,陳年普洱茶的次級市場早已超越了收藏家之間的隨意交換。跨越俄羅斯–蒙古走廊的經紀仲介交易,如今推動了新的價格發現層次,成交量年增一倍,產地來源的審查也重塑了估值。
- — 181
樣品包經濟學——2026 年 DTC 茶葉獲取成本
樣品包已從品鑑好奇演變為 DTC 中國茶品牌的首要獲客機制。到 2026 年,毛茶價格攀升、包裝成本與物流摩擦正擠壓單位經濟效益——而採購策略正成為品牌的競爭護城河。
- — 182
Shengtai (生态) 陳年茶餅定價 — 生態等級溢價
來自拍賣會、私人交易與收藏者調查的數據顯示,標注shengtai(生態)的普洱茶餅持續享有價格溢價。這股生態等級的加價,究竟是物以稀為貴所支撐,還是陳年市場中的一場品牌賭注?
- — 183
運送時程——春茶何時真正抵達歐美港口
春茶從三月下旬至五月初離開雲南和福建,但採摘與歐美茶杯之間的時間差遠超出收成期。貨物集併、港口擁堵與通關手續增添數週。Sandry Law 繪製真實的時間線,讓買家能在第一口茶抵達前規劃庫存。
- — 184
單株烏龍 — 無法壓縮的溢價
來自鳳凰山及武夷岩區的價格數據,顯示長達十年的分歧:當多數烏龍茶價格橫盤整理時,可溯源至單株的茶品,其溢價甚至高於小批次茶園的 5–15 倍。產量以克計量,買家在盲拍中競逐,這種資產類別並未壓縮。
- — 185
單一買家與合作社集體產量 — 經濟比較
以數據為導向的比較,在兩大主導的中國茶葉採購模式之間 — 直接單一買家合約與合作社集體產量 — 揭示了價格穩定性、品質控管與農民風險上的鮮明差異。Amgalan Chin 審視來自雲南與福建的生產者數據。
- — 186
倉儲來源與陳年普洱茶價格曲線
昆明、香港、廣東和馬來西亞的倉儲條件如何使同款陳年茶餅的價格差距高達50%——附有拍賣數據、感官基準與收藏家洞見。
- — 187
2026 年茶葉訂閱俱樂部 — 流失率、LTV 與品類組合數據
大眾市場選盒的月度俱樂部流失率維持在 8–12%,但精心策劃的單一產區等級則低至 5%。中國茶葉電商領域的 LTV 數據顯示,一般性與產區導向俱樂部之間存在 2.4 倍的差距。Sandry Law 檢視這些數字 — 以及推動它們的採購現實。
- — 188
2025-2026 年度拍賣週期十大成交陳年茶品
Amgalan Chin 檢視 2025-2026 年度拍賣週期最高的十錘成交價,分析推動陳年普洱市場重新校準的廠牌、倉儲與來源因素。
- — 189
空運與海運——中國茶葉進口歐美的運輸成本分析
當一整櫃陳年普洱茶能以每公斤不到一美元的價格乘風破浪,而一批春季 *Lóngjǐng* 卻需要花費十倍價格搶佔空運貨艙座位——這項決策從來就不只是算術題。
- — 190
美國各世代茶葉消費開支 — 2026年消費者調查結果
針對4,500名美國飲茶者的一項新調查,揭示了Z世代、千禧世代、X世代和嬰兒潮世代在2026年如何分配茶葉預算 — 以及這對中國茶葉出口商和DTC品牌意味著什麼。
- — 191
陳年茶餅與散茶——拍賣價差分析
香港、北京與廣州的公開拍賣紀錄顯示,緊壓陳年茶餅與散茶之間長期存在明確價差。劉深洋剖析溢價的驅動因素、少數毛茶散裝反而表現更佳的特殊個案,以及價差背後揭示了壓製的傳承意義。
- — 192
倉庫儲存成本每公斤每年——普洱茶陳化經濟學
一塊茶餅存放十年的隱性持有成本 — 電力、水、租金與人工,正是歲月靜默的工匠。深度剖析中國三大陳化氣候下存儲普洱茶的實際成本。
- — 193
2026 年春季天氣對雲南茶葉的影響 — 各地區分析
2026 年雲南春季天氣極不平均,重塑了普洱茶的採收:臨滄提早降雨、勐海持續乾旱、景邁夜間溫度異常溫暖。本報告逐一剖析各主要產區,量化品質變化,並預測毛茶與成品茶餅的價格走勢。
- — 194
陳年白茶 — 新興收藏品類
曾被視為只能鮮飲的地方新鮮玩物,白茶如今是中國陳茶市場成長最快的板塊。拍賣紀錄、多年價格曲線與倉儲基礎設施暗示著一次永久性的轉變 — 但資產類別的標籤同時承載著前景與風險。
- — 195
武夷岩茶2026春季產量 — zhèngyán、bànyán 及其他
2026年武夷山春季採收偏向稀缺:正岩產量下滑,同時對產地認證岩茶的需求加劇。方婷解析了三級傳統等級的產量預估。
- — 196
武夷岩茶供應商整合——2026 年發生了什麼事
2026 年 1 月至 9 月間,有 11 家獨立生產商從武夷山版圖上消失——被三家買家吸收,如今這三家集團控制了真正正岩產量的四成以上。其速度之快甚至讓老手都為之驚訝。本報告審視這一年重塑岩茶格局的法規、財務與感官後果。
- — 197
易武 2026 年春季產量 — 初步估算
易武的 2026 年春季在一個溫和乾燥的冬季後到來,這可能壓縮首採窗口,並改變早期 *máo chá* 經典的蜜甜柔和特徵。來自六個核心村莊的早期田間評估顯示,春季總產量可能比五年平均低 8–12%,而早期芽葉品質在新梢密度方面得分很高。
- — 198
浙江龍井 — 2026 年各子產區春季產量
浙江省 2026 年龍井春茶採收熬過了 3 月初的一場霜凍,其中西湖核心產區維持 140 噸的穩定產量,錢塘與越州則小幅增長 2–3%。首批明前批次於 3 月 22 日運抵杭州市場——比 2025 年早了兩天。這份子產區細目檢視了天候驅動下的產量變動、等級分佈,以及可能持續至 8 月的批發價格訊號。
Contributors
24 writers
Amgalan Chin
Cross-Regional Tea Expert & Technical Specialist
Amgalan Chin moved through the tea trade along the same ancient corridors he now studies — first as a boy tending a charcoal samovar in a Ulan‑Ude tea house, later as an apprentice in Menghai. His formal education began under aging master Li Wenxiang in Kunming, where he spent four years cataloguing the microbial succession of *shēng pǔ'ěr* (生普洱) stored across three humidity bands, an early study that would shape his conviction that climate is as much an ingredient as leaf. From that cellar in Yunnan he drifted northward, establishing a personal storage facility on the outskirts of Ulan‑Ude that deliberately hybridises the dry, cold Siberian pulse with the steamy monsoon drafts of Southeast Asia — a system he calls “trans‑humidity aging.” Amgalan now sources directly from smallholder cooperatives in Bānzhāng (班章) and Yìwǔ (易武), maintaining relationships that stretch back sixteen seasons, and his Bulang *gǔshù* (古树) lots regularly appear in the curated catalogues of shop.puerh.app and shop.thetea.app. For tea.report, Amgalan provides the analytical backbone that connects those personal relationships to market-level data. His 2025 vintage pu’er pricing report charted a widening gulf between *gǔshù* and terrace-grown material: Bulang old‑tree raw material commanded a 12% premium over 2024 levels, while plantation *shēng* in Menghai softened by 3%. The report’s price panels were built from verified transactions at 41 producers, cross‑checked against Kunming wholesale nodes and three private auction datasets — a level of triangulation that Amgalan insists on, because, as he puts it, “cellar memory cannot be bought from a spreadsheet.” In his Yiwu 2026 spring yields early‑estimate brief, he combined satellite moisture indices with producer polls across 14 villages and predicted an 8% harvest contraction, flagging Gaoshan and Mahei as the zones most exposed to the preceding dry winter. Beyond the data sheets, Amgalan teaches the pu‑erh and dark‑tea paths at tea.school, where his sessions on Russian caravan‑style brick‑tea microbiology routinely sell out. He also hosts a quarterly “Cellar Doors” cohort on tea.community, guiding a small group of collectors through the organoleptic shifts of a shared *shú pǔ'ěr* (熟普洱) batch aged in three different geographic nodes. His writing for puerh.app’s aging section — notably the long‑read “Frost, Ferment, Fossil: Three Unloved Cellars That Produced Beautiful Tea” — has become a reference point for buyers who want to understand how place imprints itself on pressed leaf. When he is not in a cellar, Amgalan can usually be found on the road tracing the old Kyakhta tea route, notebook in hand, still convinced that the best data are the ones you can smell.
Chen Hui Yi
Senior Tea Expert (White, Green & Yellow Tea Varieties)
Chen Hui Yi’s relationship with tea began not in the mountains of Fujian but in the subtropical humidity of Guangzhou, where her family’s modest trading house dealt in dried seafood and medicinal herbs. By the age of fourteen she was already accompanying her father to Fangcun market, the sprawling wholesale hub where she first encountered cakes of *Shòu Méi* (寿眉) stacked like fossilised leaves. The market taught her to assess teas by touch and aroma before asking a price — a habit that would later shape her analytical approach to sourcing and reporting. After studying agronomy at South China Agricultural University, she travelled to Fuding in 2005, intending to spend a single season observing the spring flush. She stayed for three years. During that time, she worked alongside smallholder families in Diantou and Bailin, documenting the precise interplay of sun-withering rhythms, cloud cover and humidity that transforms a fresh bud into *Bái Háo Yín Zhēn* (白毫银针). The experience gave her a producer-level understanding of white tea that few market-side experts possess. She learned to judge not only the finished leaf but also the quality of withering decisions made days earlier — a skill she describes as “reading the leaf backwards.” In 2009 she joined Teamotea as a sourcing specialist and began building the data sets that would eventually underpin tea.report’s white-tea coverage. Her deep ties to Fujian cooperatives allowed her to compile the 2026 survey featured in “Cooperative pricing in Fujian white-tea villages — 2026 survey,” which documented for the first time how village-level negotiation structures affect price spreads between *Yín Zhēn*, *Bái Mǔ Dān* (白牡丹) and *Shòu Méi*. The report challenged assumptions about uniform market pricing and remains a reference for buyers negotiating pre-season contracts. Chen’s expertise extends beyond white tea. Her green-tea work focuses on the spring harvest windows of Zhejiang, and she authored “Zhejiang Longjing — 2026 spring yield by sub-region,” a granular breakdown that correlated elevation, cultivar and harvest date to grade distribution. In yellow tea, she has spent multiple seasons in Junshan Island and Huoshan, studying the “sealed yellowing” (*mēn huáng* — 闷黄) stage that remains notoriously difficult to standardise. Her signature contribution to the trade is her analysis of aged whites as an investment-grade category. In “Aged white tea — the new collector category,” she examined a decade of price data from Guangdong dry-storage warehouses, showing that properly stored *Bái Háo Yín Zhēn* from 2012 had outperformed most other tea investments over a five-year horizon. The article spurred a wave of interest from investors unfamiliar with tea and prompted a revaluation of storage protocols in both Guangdong and Fuding. Today, Chen splits her time between Guangzhou, where she monitors Guangdong dry-storage conditions and mentors new tasters, and Fuding, where she continues to track harvest volumes and grade distributions. Her annual spring forecast, anchored by the report “Fuding Bái Háo Yín Zhēn — 2026 spring yields and grade distribution,” is widely used by distributors across the Teamotea constellation, including shop.thetea.app and tea.money. She also teaches the white-tea module at tea.school and consults on the tea.doctor knowledge base for white-tea ageing science. Chen’s voice is direct and data-rich, but always grounded in sensory detail. She insists that numbers alone cannot capture a harvest, and her reports often open with a line about the scent of withering leaves or the colour of a bud before sunrise. In an industry that often oscillates between poetry and price sheets, Chen Hui Yi occupies the rare middle ground where a spreadsheet is a record of weather, work and instinct.
Fang Ting
Senior Tea Expert (Oolong, Green & Puerh Varieties)
Fang Ting grew up in Xinyang, Henan, where the spring harvest of *Xìnyáng Máojiān* (信阳毛尖) set the rhythm of her childhood. Her family ran a small tea-drying operation, and by age fourteen she could distinguish between a *míngqián* (明前, pre-Qingming) pluck and a later flush by touch alone. A formative apprenticeship under local master Zhāng Xiùyīng gave her an early command of green tea processing, but it was a trip to Wǔyí Shān in 2012 that redirected her career. Watching *Shuǐ Xiān* (水仙) being rocked in a bamboo basket over charcoal convinced her that partial oxidation held the most intricate questions in Chinese tea. She spent the next three years training at several yancha workshops, eventually settling under the guidance of Wǔyí master Wáng Shùnmíng. There she built a rigorous cross-category cupping discipline — what she calls "triangulating from green to black" — using *Máojiān*'s sharp clarity and *Yán Chá*'s mineral depth as sensory anchors. A parallel immersion in Yúnnán pu-erh, beginning with a 2015 residency at a Měnghǎi raw-tea collective, rounded out her tasting framework. Fang Ting now considers the triangle of Henan green, Wǔyí oolong, and Líncāng raw pu-erh the core of her professional palate. At Teamotea, Fang Ting serves as the senior expert bridging shop.thetea.app, shop.puerh.app, and the editorial desks at puerh.app and tea.doctor. Her 2026 report "Wuyi rock-tea vendor consolidation — what changed in 2026" drew on field interviews with fourteen producers and became a reference point for buyers navigating the new pricing tiers that emerged after a succession of small-farm closures. She followed it with "Henan green tea price index: 2025 first-flush analysis," a data-driven look at how early-spring weather in Xinyang shifted auction-floor expectations. Both pieces reveal her signature method: ground-truth sourcing followed by chartable, no-narrative-reader-needed conclusions. Fang Ting also designed and teaches the oolong cupping module and the introductory pu-erh path at tea.school, where she walks students through the same three-category comparison she honed in Wǔyí. Her classroom mantra — "first taste the cultivar, then the craft, then the mountain" — echoes her belief that Henan's northern tea culture, often overlooked, offers a benchmark of purity that southern categories can be measured against. Her current research tracks how climate-driven yield shifts in Fujian and Yúnnán are reshaping the price relationship between rock tea and aged raw pu-erh. When not on the road, Fang Ting maintains a small cupping library in Zhèngzhōu stocked with over 200 reference samples, a third of them from Henan itself. She remains the only senior expert on the Teamotea roster whose daily-drinker is a *Xìnyáng Máojiān* picked within 50 kilometres of the house where she first learned to fire a wok.
Liu Shenyang
tea master
Liu Shenyang is a tea master at tea.report, where he leads the platform's coverage of vintage pu'er valuation, storage economics, and auction market dynamics. His work spans the full lifecycle of aged tea — from raw maocha sourcing in the *Měnghǎi* (勐海) mountains to the humid cellars of Hong Kong and the glossy auction halls of Guangzhou. Shenyang entered the pu'er trade in 1999, apprenticing under the late Hong Kong tea merchant Fong Dai-chun, a quiet figure who had been stockpiling raw cakes since the Cultural Revolution. Under Fong's tutelage, Shenyang learned to grade tea not just by taste but by storage history — distinguishing dry-storage *gān cāng* (干仓) notes from the earthier tones of traditional humid storage. He later spent three years in Kunming, working alongside factory managers at the Dayi (大益) and Xiaguan (下关) operations to understand how production dates, batch codes, and wrapper variations affect collectability. By 2010, Shenyang had begun building a proprietary price database, meticulously logging auction results from China Guardian, Poly, and Bonhams Hong Kong. That dataset, now exceeding 12 000 individual hammer records, underpins many of tea.report's quarterly vintage reports. In his article 'Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results', he dissected the surprising 18% quarter-on-quarter price rise for 2003 Dayi 'Silver Dayi' cakes, attributing it to a tightening supply of verified Guangdong dry-storage examples. His follow-up piece, 'Provenance documentation and its effect on realised auction price', demonstrated that intact provenance papers added a 22 – 34% premium over unaccompanied cakes of identical year and factory — a finding that has reshaped how serious collectors inventory their cellars. Shenyang's most cited work is perhaps 'Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics', where he broke down the real annual cost of professional storage, factoring in rent, climate control, insurance, and the opportunity cost of capital. He arrived at a figure of ¥58 – 85 per kilogram for Guangzhou's commercial cellars, a number now used as a benchmark by the tea.money initiative for harvest pre-buy projections. Another landmark analysis, 'Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve', showed that cakes stored in Hong Kong for over a decade trade at a 15% discount to comparable Yunnan-stored cakes when sold at mainland auctions, challenging the long-held belief that Hong Kong's humidity is universally beneficial. Beyond the numbers, Shenyang remains a tactile evaluator. He personally inspects every lot he writes about, often spending entire afternoons with a single 400-gram cake — examining its compression marks, sniffing the wrapper for the faint camphor scent of genuine age, and steeping it in a 120 ml *gài wǎn* (盖碗) until the leaves yield a reliable tasting trajectory. His library of over 200 sealed auction catalogues from 1996 to 2025 is a resource frequently consulted by researchers at tea.degree and the editorial team at tea.report. Today, Liu Shenyang serves as the connective tissue between traditional connoisseurship and modern tea finance. He teaches a biannual 'Reading a Vintage Cake' intensive at tea.school and advises private buyers on building investment-grade collections through shop.puerh.app. His forecasts and price indices are followed by distributors on tea.community and help shape the pre-season contracting strategies of Teamotea’s sourcing arm.
Mei Yang
Senior Tea Expert (Oolong & Black Tea Varieties)
Mei Yang grew up on the lower slopes of Wudong Mountain in Chaozhou, where *fèng huáng dān cōng* isn’t a category — it’s the smell of early-morning roasting fires drifting through bamboo-framed windows. She began formal tea study at age sixteen, apprenticing for seven years under the dancong master Lin Zhisheng, who taught her to distinguish not merely varietals but individual single-bush terroirs — a practice that became the core of her professional thinking. In those years, she catalogued over sixty distinct single-bush aromatics from the *Lǎo Xiān Wēng* grove, work that later formed the basis of her widely referenced fragrance taxonomy for the Wudong area. She brought this single-bush perspective to Beijing in 2011, where she began consulting for specialty tea buyers seeking reliable sourcing from Phoenix Mountain. That work expanded into black tea when she spent two seasons in Tongmu village, observing the revival of traditional pinewood-smoked *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* and the emergence of *Jīn Jùn Méi* as a luxury category. Mei often applies the same single-bush logic to black tea — she can differentiate a batch of *Jīn Jùn Méi* from the high-elevation Lì Hú garden as precisely as a *Bā Xiān* dancong from the Songzhong mother-bush area. Her article “Comparison of traditional and modern *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* processing” for tea.report’s special harvest report in 2023 became a reference for buyers tracking the smoke/no-smoke bifurcation in the lapsang market. Today, Mei acts as senior tea expert for Teamotea’s oolong and black tea varieties, working primarily out of Chaoshan and Fujian. She selects lots for shop.thetea.app, often featuring direct-trade dancong from families she has known for decades — like the Wei family in Pinglin village, whose *Yā Shī Xiāng* she helped introduce to export channels in 2018. On shop.puerh.app, her cross-listed Phoenix Mountain offerings serve as a gateway for puerh collectors venturing into dancong. At tea.school, Mei designed the “Advanced Oolong” pathway, which teaches students to map roast curves onto fragrance development, and she co-authored the “Black Tea Immersion” module with a focus on regional variations from Guangdong northwards. Her contributions to tea.report are data-driven but grounded in sensory memory. For the quarterly Southern Oolong Price Index, she draws on weekly farmgate snapshots from ten Wudong villages, triangulating that against auction data to provide a real-time window into dancong pricing. Her signature report, “Phoenix dancong as an emerging asset class,” built a framework for tracking the speculative behavior around high-end single-bush lots — a piece that connected tea.report’s editorial voice to the investment conversations unfolding on tea.money. She also authored “Understanding *huí gān* in aged *Mǐ Lán Xiāng* Dancong,” which explored the structural role of bitterness-to-sweetness conversion in long-term aging, a study often cited in tea.degree research notes. When she’s not traveling between farm inspections and the tasting room, Mei teaches workshops on fragrance identification — frequently using her taxonomy to train buyers to recognize the shifted florality that appears at different roast levels. She remains a fierce advocate for direct relationships with growers, and her sourcing philosophy — that every tea’s quality must be traced back to a specific bush, a specific farmer, and a specific firing — shapes the way tea.report builds its supply-chain transparency dashboards.
Sandry Law
Head of Procurement (China)
Sandry Law has spent the last decade anchored to the tea mountains of Yunnan — not as a taster first, but as a negotiator, a logistician, and a relentless quality auditor. Operating from Teamotea’s Kunming procurement hub, she is the operational backbone behind every lot that moves from farm to shelf across the constellation’s brands — *thetea.app*, *puerh.app*, *tea.equipment*, and the wholesale channels feeding DTC brands benchmarked in her report “DTC Chinese-tea brands — 2026 growth and consolidation”. Her work begins where many tea buyers' ends: at the village cooperative tables in Menghai, Lincang, and Pu'er, where she negotiates harvest-rights with growers like the Zhang family of Nannuo Shan, whose old-arbor material she has contracted since 2019. Sandry’s procurement philosophy is built on a simple metric — lot-level defect rate per 1,000 grams, measured against GB/T and Teamotea’s own tighter spec. She trained under retired China National Native Produce & Animal By-Products Head Quality Supervisor Li Yuanfeng, a man who graded export black-tea lots during the planned-economy era and taught her that a moisture reading above 6.2% on the day of container stuffing will cost more in claims than any saving on freight. That lesson courses through her 2026 report “Air vs. sea — transport-cost analysis for tea imports to EU and US”, which maps actual container humidity drift against seasonal shipping windows. When spring 2026’s first *Diān Hóng* (滇红) shipments were delayed by Kunming rail congestion, she published the real-time dispatch data in “Shipping windows — when spring tea actually reaches EU and US ports”, a piece now used by small-batch importers to time their pre-buys. Her quality-control regime is forensic but fleet. During the 2025 autumn harvest, she rejected three full pallets of Mengku *Yún Kàng Yín Zhēn* (云抗银针) destined for a European subscription-club client — the lot had passed a third-party lab but failed her wet-leaf consistency test, a protocol she designed and detailed in “Fair-trade premiums in Chinese tea — adoption and pricing impact”. The rejection preserved a vendor relationship that could have fractured under the weight of a return; the farmer, Mr. Ai, now sends her pre-production samples by overnight courier before any formal order is placed. Sandry also maintains direct relationships with the Xishuangbanna Fair-Trade Collective, a network of 47 smallholders whose certified material feeds the premium index she tracks in “China tea exports to the EU — 2026 customs-code breakdown”. Her desk is a map of HS codes, seasonality charts, and WhatsApp threads with forwarders in Shenzhen and Vladivostok — less romance than a tea tasting, but the reason the tasting can happen at all.
Amgalan Chin
Межрегиональный чайный эксперт и технический специалист
Амгалан Чин прошел через чайную торговлю по тем самым древним коридорам, которые он теперь изучает, — сначала мальчиком, ухаживавшим за угольным самоваром в чайном доме Улан‑Удэ, а затем учеником в Мэнхае. Его формальное образование началось под руководством стареющего мастера Ли Вэньсяна в Куньмине, где он четыре года каталогизировал микробную сукцессию *shēng pǔ'ěr* (生普洱), хранившегося в трех диапазонах влажности, — раннее исследование, которое укрепило его убеждение в том, что климат — такой же ингредиент, как и лист. Из того погреба в Юньнани он перебрался на север, создав личное хранилище на окраине Улан‑Удэ, которое намеренно гибридизирует сухой холодный сибирский пульс с влажными муссонными потоками Юго‑Восточной Азии, — систему, которую он называет «транс‑влажностным выдерживанием». Амгалан сейчас закупает чай напрямую у кооперативов мелких производителей в Баньчжане (班章) и Иу (易武), поддерживая отношения, насчитывающие шестнадцать сезонов, и его партии буланского *gǔshù* (古树) регулярно появляются в курируемых каталогах shop.puerh.app и shop.thetea.app. Для tea.report Амгалан обеспечивает аналитическую основу, связывающую эти личные отношения с рыночными данными. Его отчет о ценах на винтажный пуэр 2025 года зафиксировал растущий разрыв между *gǔshù* и материалом с террасных плантаций: сырье со старых деревьев Булана получило 12%-ную премию по сравнению с уровнем 2024 года, в то время как плантационный *shēng* в Мэнхае подешевел на 3%. Ценовые панели отчета были построены на основе верифицированных сделок у 41 производителя, перекрестно проверенных по оптовым узлам Куньмина и трем частным наборам данных аукционов, — уровень триангуляции, на котором настаивает Амгалан, поскольку, как он говорит, «погребную память нельзя купить из электронной таблицы». В своей сводке ранних оценок весеннего урожая Иу 2026 года он объединил спутниковые индексы влажности с опросами производителей в 14 деревнях и предсказал сокращение сбора на 8%, отметив Гаошань и Махэй как зоны, наиболее пострадавшие от предшествовавшей сухой зимы. Помимо таблиц данных, Амгалан преподает курсы по пути пуэра и темных чаев в tea.school, где его занятия по микробиологии кирпичного чая в стиле русского каравана регулярно распродаются. Он также проводит ежеквартальную группу «Погребные двери» на tea.community, сопровождая небольшую группу коллекционеров через органолептические сдвиги общей партии *shú pǔ'ěr* (熟普洱), выдерживаемой в трех различных географических точках. Его статьи для раздела выдержки на puerh.app — особенно лонгрид «Мороз, ферментация, окаменелость: три нелюбимых погреба, давших прекрасный чай» — стали ориентиром для покупателей, желающих понять, как место отпечатывается на прессованном листе. Когда он не в погребе, Амгалана обычно можно найти на дороге, прослеживающей старый чайный путь Кяхты, с блокнотом в руке, все еще убежденным, что лучшие данные — те, которые можно понюхать.
Chen Hui Yi
Старший чайный эксперт (белые, зелёные и жёлтые сорта чая)
Отношения Chen Hui Yi с чаем начались не в горах Фуцзяни, а во влажном субтропическом климате Гуанчжоу, где скромный торговый дом её семьи занимался сушёными морепродуктами и лекарственными травами. К четырнадцати годам Chen Hui Yi уже сопровождала отца на рынок Фанцунь — огромный оптовый центр, где впервые увидела блины *Shòu Méi* (寿眉), сложенные как окаменевшие листья. Рынок научил её оценивать чай по прикосновению и аромату прежде, чем спрашивать цену, — привычка, которая позже сформировала её аналитический подход к закупкам и отчётам. После изучения агрономии в Южно-Китайском сельскохозяйственном университете она отправилась в Фудин в 2005 году, намереваясь провести один сезон, наблюдая за весенним сбором. Она задержалась на три года. В это время она работала вместе с семьями мелких фермеров в Дяньтоу и Байлине, документируя точное взаимодействие ритмов солнечного завяливания, облачности и влажности, которое превращает свежую почку в *Bái Háo Yín Zhēn* (白毫银针). Этот опыт дал ей понимание белого чая на уровне производителя, которым обладают немногие эксперты со стороны рынка. Она научилась оценивать не только готовый лист, но и качество решений по завяливанию, принятых днями ранее, — навык, который она описывает как «чтение листа в обратном направлении». В 2009 году она присоединилась к Teamotea в качестве специалиста по закупкам и начала создавать наборы данных, которые впоследствии легли в основу освещения белого чая на tea.report. Её глубокие связи с кооперативами Фуцзяни позволили ей подготовить обзор 2026 года, представленный в отчёте «Кооперативное ценообразование в деревнях белого чая Фуцзяни — обзор 2026 года», который впервые задокументировал, как структуры переговоров на уровне деревень влияют на разброс цен между *Yín Zhēn*, *Bái Mǔ Dān* (白牡丹) и *Shòu Méi*. Отчёт опроверг предположения о единообразном рыночном ценообразовании и остаётся справочным материалом для покупателей, заключающих предсезонные контракты. Компетенции Chen выходят за рамки белого чая. Её работа с зелёным чаем сосредоточена на весенних сборах урожая в Чжэцзяне, и она является автором отчёта «Чжэцзянский Лунцзин — урожайность весны 2026 года по субрегионам» — детальной разбивки, соотносящей высоту над уровнем моря, культивар и дату сбора с распределением по категориям. В области жёлтого чая она провела несколько сезонов на острове Цзюньшань и в Хошане, изучая стадию «закрытого пожелтения» (*mēn huáng* — 闷黄), которая, как известно, с трудом поддаётся стандартизации. Её основным вкладом в отрасль является анализ выдержанных белых чаёв как инвестиционной категории. В статье «Выдержанный белый чай — новая коллекционная категория» она проанализировала данные о ценах за десятилетие со складов сухого хранения в Гуандуне, показав, что правильно хранившийся *Bái Háo Yín Zhēn* 2012 года превзошёл большинство других чайных инвестиций на пятилетнем горизонте. Статья вызвала волну интереса со стороны инвесторов, не знакомых с чаем, и побудила пересмотреть протоколы хранения как в Гуандуне, так и в Фудине. Сегодня Chen делит своё время между Гуанчжоу, где она отслеживает условия сухого хранения в Гуандуне и наставляет новых дегустаторов, и Фудином, где продолжает следить за объёмами урожая и распределением категорий. Её ежегодный весенний прогноз, основанный на отчёте «Fuding Bái Háo Yín Zhēn — урожайность и распределение по категориям весны 2026 года», широко используется дистрибьюторами по всему созвездию Teamotea, включая shop.thetea.app и tea.money. Она также ведёт модуль по белому чаю в tea.school и консультирует базу знаний tea.doctor по науке о старении белого чая. Голос Chen прямой и насыщен данными, но всегда опирается на сенсорные детали. Она настаивает, что одни только цифры не могут отразить урожай, и её отчёты часто начинаются со строки о запахе завяливающихся листьев или цвете почки перед рассветом. В индустрии, которая часто колеблется между поэзией и прайс-листами, Chen Hui Yi занимает редкую середину, где электронная таблица — это запись погоды, труда и интуиции.
Fang Ting
Старший чайный эксперт (улуны, зелёный чай, пуэр)
Fang Ting выросла в Xinyang, Henan, где весенний сбор *Xìnyáng Máojiān* (信阳毛尖) задавал ритм её детства. Её семья управляла небольшой операцией по сушке чая, и к четырнадцати годам она могла отличить сбор *míngqián* (明前, до Цинмин) от более позднего флеша только на ощупь. Формирующее обучение под началом местного мастера Zhāng Xiùyīng дало ей раннее понимание обработки зелёного чая, но поездка в Wǔyí Shān в 2012 году изменила направление её карьеры. Наблюдая, как *Shuǐ Xiān* (水仙) ворочают в бамбуковой корзине над углями, она убедилась, что частичное окисление заключает в себе самые сложные вопросы китайского чая. Она провела следующие три года, обучаясь в нескольких мастерских яньча, в конце концов обосновавшись под руководством мастера Wǔyí Wáng Shùnmíng. Там она разработала строгую межкатегорийную дегустационную дисциплину — метод, который она называет «триангуляция от зелёного к чёрному» — используя резкую чистоту *Máojiān* и минеральную глубину *Yán Chá* в качестве сенсорных якорей. Параллельное погружение в пуэр из Yúnnán, начавшееся с резиденции в 2015 году в коллективе по производству сырого чая в Měnghǎi, завершило формирование её дегустационной системы. Теперь Fang Ting считает треугольник зелёного чая из Henan, улуна из Wǔyí и сырого пуэра из Líncāng основой своего профессионального вкуса. В Teamotea Fang Ting занимает должность старшего эксперта, связывая shop.thetea.app, shop.puerh.app и редакционные отделы puerh.app и tea.doctor. Её доклад 2026 года «Консолидация продавцов каменного чая Wuyi — что изменилось в 2026 году» опирался на полевые интервью с четырнадцатью производителями и стал ориентиром для покупателей, ориентирующихся в новых ценовых уровнях, возникших после череды закрытий малых ферм. За ним последовал отчёт «Индекс цен на зелёный чай Henan: анализ первого сбора 2025 года» — исследование, основанное на данных, о том, как ранневесенняя погода в Xinyang изменила ожидания на аукционных площадках. Обе работы демонстрируют её фирменный метод: сбор проверенных данных на местах, ведущий к выводам, наглядно отображаемым в графиках и не требующим от читателя дополнительных повествований. Fang Ting также разработала и преподаёт модуль по дегустации улунов и вводный курс по пуэру в tea.school, где она проводит студентов через то же трёхкатегорийное сравнение, которое оттачивала в Wǔyí. Её классный принцип — «сначала попробуй сорт, затем ремесло, затем гору» — отражает её убеждение, что северная чайная культура Henan, которую часто упускают из виду, предлагает эталон чистоты, с которым можно сравнивать южные категории. Её текущие исследования отслеживают, как климатически обусловленные сдвиги урожайности в Fujian и Yúnnán меняют ценовое соотношение между каменным чаем и выдержанным сырым пуэром. Когда Fang Ting не в пути, она содержит небольшую дегустационную библиотеку в Zhèngzhōu, в которой насчитывается более 200 эталонных образцов, треть из которых — из самого Henan. Она остаётся единственным старшим экспертом в составе Teamotea, чей повседневный напиток — *Xìnyáng Máojiān*, собранный в пределах 50 километров от дома, где она впервые научилась прокаливать вок.
Liu Shenyang
чайный мастер
Лю Шэньян — чайный мастер tea.report, где он возглавляет освещение платформой вопросов оценки выдержанного пуэра, экономики хранения и динамики аукционного рынка. Его работа охватывает весь жизненный цикл выдержанного чая — от закупок сырья маоча в горах *Měnghǎi* (勐海) до влажных подвалов Hong Kong и блестящих аукционных залов Guangzhou. Шэньян пришел в торговлю пуэром в 1999 году, став учеником покойного чаеторговца из Hong Kong Фонг Дай-чуна, незаметного человека, который накапливал сырые блины со времен Культурной революции. Под руководством Фонга Шэньян научился оценивать чай не только по вкусу, но и по истории хранения — различая ноты сухого хранения *gān cāng* (干仓) и более землистые оттенки традиционного влажного хранения. Позже он провел три года в Kunming, работая вместе с менеджерами фабрик Dayi (大益) и Xiaguan (下关), чтобы понять, как даты производства, коды партий и вариации обертки влияют на коллекционную ценность. К 2010 году Шэньян начал создавать собственную базу данных цен, тщательно регистрируя результаты аукционов China Guardian, Poly и Bonhams Hong Kong. Этот набор данных, насчитывающий теперь более 12 000 отдельных записей о продажных ценах, лежит в основе многих ежеквартальных отчетов tea.report о выдержанных чаях. В своей статье «Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results» он проанализировал неожиданный квартальный рост цен на 18% на блины 2003 года Dayi «Silver Dayi», объяснив его сокращением предложения проверенных образцов сухого хранения из Guangdong. Его последующая работа «Provenance documentation and its effect on realised auction price» показала, что наличие полных провенанс-документов добавляет премию в размере 22–34% по сравнению с блинами тех же года и фабрики без сопроводительных документов — открытие, изменившее подход серьезных коллекционеров к инвентаризации своих погребов. Возможно, самой цитируемой работой Шэньяна является «Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics», где он разобрал реальную годовую стоимость профессионального хранения, учитывая аренду, климат-контроль, страховку и альтернативную стоимость капитала. Он получил цифру ¥58–85 за килограмм для коммерческих подвалов Guangzhou, которая теперь используется как ориентир инициативой tea.money при прогнозировании предварительных закупок урожая. Другой важный анализ, «Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve», показал, что блины, хранившиеся в Hong Kong более десяти лет, продаются на материковых аукционах со скидкой 15% по сравнению с аналогичными блинами, хранившимися в Yunnan, что ставит под сомнение давнее убеждение, будто влажность Hong Kong всегда идет на пользу. Помимо цифр, Шэньян остается тактильным оценщиком. Он лично осматривает каждый лот, о котором пишет, часто проводя целые дни за одним 400-граммовым блином — изучая следы прессовки, обнюхивая обертку в поисках слабого камфорного аромата подлинной выдержки и заваривая его в 120-мл *gài wǎn* (盖碗), пока листья не выдадут надежную вкусовую траекторию. Его библиотека из более чем 200 запечатанных аукционных каталогов с 1996 по 2025 год — ресурс, к которому часто обращаются исследователи tea.degree и редакционная команда tea.report. Сегодня Лю Шэньян служит связующим звеном между традиционным знаточеством и современными чайными финансами. Он дважды в год преподает интенсивный курс «Reading a Vintage Cake» в tea.school и консультирует частных покупателей по формированию инвестиционных коллекций через shop.puerh.app. За его прогнозами и ценовыми индексами следят дистрибьюторы на tea.community, и они помогают формировать предсезонные стратегии закупок отдела сорсинга Teamotea.
Mei Yang
Старший эксперт по чаю (улуны и сорта черного чая)
Мэй Ян выросла на нижних склонах горы Wudong в Chaozhou, где *fèng huáng dān cōng* — не просто категория, а запах утренних обжарочных костров, проникающий сквозь окна в бамбуковых рамах. Она начала формальное обучение чаю в шестнадцать лет, семь лет проходила ученичество у мастера даньцунов Lin Zhisheng, который научил её различать не просто сорта, но и терруары отдельных кустов — практика, ставшая основой её профессионального мышления. За эти годы она каталогизировала более шестидесяти отдельных ароматов с кустов из рощи *Lǎo Xiān Wēng* — эта работа позднее легла в основу её широко цитируемой таксономии ароматов для региона Wudong. В 2011 году она привезла этот метод оценки отдельных кустов в Beijing, где начала консультировать покупателей чая класса speciality, ищущих надёжные поставки с горы Phoenix. Эта работа распространилась и на черный чай, когда она провела два сезона в деревне Tongmu, наблюдая возрождение традиционного копчёного на сосновых дровах *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* и появление *Jīn Jùn Méi* как категории класса люкс. Мэй часто применяет ту же логику отдельных кустов к черному чаю — она может так же точно отличить партию *Jīn Jùn Méi* из высокогорного сада Lì Hú, как и даньцун *Bā Xiān* с участка материнских кустов Songzhong. Её статья «Сравнение традиционной и современной обработки *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng*» для специального отчёта tea.report об урожае 2023 года стала ориентиром для покупателей, отслеживающих разделение рынка лапсанга на копчёную и некопчёную версии. Сегодня Мэй является старшим чайным экспертом Teamotea по улунам и сортам черного чая, работая в основном в регионах Chaoshan и Fujian. Она отбирает лоты для shop.thetea.app, часто представляя даньцуны прямого торгового обмена от семей, с которыми знакома десятилетиями — например, семья Wei из деревни Pinglin, чей *Yā Shī Xiāng* она помогла вывести на экспортные каналы в 2018 году. На shop.puerh.app её совместные предложения с горы Phoenix служат воротами для коллекционеров пуэра, решившихся попробовать даньцун. В tea.school Мэй разработала курс «Продвинутый улун», который учит студентов соотносить профили обжарки с развитием аромата, а также стала соавтором модуля «Погружение в черный чай», уделяя особое внимание региональным вариациям от Guangdong к северу. Её вклад в tea.report опирается на данные, но укоренён в сенсорной памяти. Для ежеквартального Индекса цен на южные улуны она использует еженедельные снимки фермерских цен из десяти деревень Wudong, сопоставляя их с аукционными данными, чтобы обеспечить окно реального времени в ценообразование даньцунов. Её знаковый отчёт «Даньцун с горы Phoenix как формирующийся класс активов» создал основу для отслеживания спекулятивного поведения вокруг элитных партий с отдельных кустов — материал, который связал редакционный голос tea.report с инвестиционными дискуссиями, разворачивающимися на tea.money. Она также написала работу «Понимание *huí gān* у выдержанного даньцуна *Mǐ Lán Xiāng*», исследуя структурную роль преобразования горечи в сладость при длительной выдержке; это исследование часто цитируется в научных заметках tea.degree. В перерывах между поездками на фермерские инспекции и в дегустационный зал, Мэй проводит семинары по идентификации ароматов — часто используя свою таксономию, чтобы научить покупателей распознавать изменённую цветочность, проявляющуюся при разных уровнях обжарки. Она по-прежнему яростный сторонник прямых отношений с производителями, а её философия закупок — качество каждого чая должно прослеживаться до конкретного куста, конкретного фермера и конкретной обжарки — определяет то, как tea.report строит свои панели прозрачности цепочки поставок.
Sandry Law
Руководитель отдела закупок (Китай)
Sandry Law последнее десятилетие провела на чайных горах Юньнани — не как титестер, а как переговорщик, логист и неутомимый аудитор качества. Работая из закупочного хаба Teamotea в Куньмине, она является операционной опорой каждой партии, которая движется с фермы на полку через бренды созвездия — *thetea.app*, *puerh.app*, *tea.equipment* и оптовые каналы, питающие DTC-бренды, проанализированные в её отчёте «DTC-бренды китайского чая: рост и консолидация в 2026 году». Её работа начинается там, где заканчивается работа многих закупщиков чая: за столами деревенских кооперативов в Мэнхае, Линьцане и Пуэре, где она обсуждает права на урожай с производителями, такими как семья Чжан с горы Наньношань, материал с древних деревьев которой она закупает по контракту с 2019 года. Философия закупок Sandry построена на простом показателе — количестве дефектов на партию на 1000 граммов, измеряемом по GB/T и более строгим внутренним спецификациям Teamotea. Она училась у бывшего главного инспектора по качеству Китайской национальной компании по местным продуктам и продуктам животного происхождения Ли Юаньфэна, человека, который классифицировал партии экспортного чёрного чая в эпоху плановой экономики и научил её, что показатель влажности выше 6,2% в день загрузки контейнера обойдётся в большем объёме претензий, чем любая экономия на фрахте. Этот урок пронизывает её отчёт 2026 года «Воздух против моря: анализ транспортных расходов на импорт чая в ЕС и США», который сопоставляет реальное отклонение влажности в контейнерах с сезонными окнами отгрузки. Когда первые партии *Diān Hóng* (滇红) весной 2026 года задержались из-за заторов на железной дороге в Куньмине, она опубликовала данные о диспетчеризации в реальном времени в отчёте «Окна отгрузки: когда весенний чай действительно попадает в порты ЕС и США» — материале, который теперь используют импортёры мелких партий для планирования предзаказов. Её система контроля качества — дотошная, но быстрая. Во время осеннего урожая 2025 года она забраковала три полные паллеты чая *Yún Kàng Yín Zhēn* (云抗银针) из Мэнку, предназначенные для европейского клиента подписочного клуба — партия прошла стороннюю лабораторию, но не прошла её тест на консистенцию влажного листа, протокол, который она разработала и подробно описала в материале «Премии fair-trade в китайском чае: внедрение и влияние на ценообразование». Отказ сохранил отношения с поставщиком, которые могли бы разрушиться из-за возврата партии; фермер господин Ай теперь отправляет ей предпроизводственные образцы срочной курьерской доставкой до оформления официального заказа. Sandry также поддерживает прямые отношения с Сишуанбаньнским коллективом справедливой торговли, сетью из 47 мелких фермеров, чей сертифицированный материал пополняет индекс премиального качества, который она отслеживает в отчёте «Экспорт китайского чая в ЕС: разбор таможенных кодов 2026 года». Её рабочий стол — это карта кодов ТН ВЭД, графики сезонности и переписки в WhatsApp с экспедиторами в Шэньчжэне и Владивостоке: меньше романтики, чем на чайной дегустации, но именно поэтому дегустация вообще может состояться.
Amgalan Chin
跨区域茶叶专家暨技术专员
Amgalan Chin 沿着他今日研究的古老商路穿梭茶叶交易 — 年少时曾在乌兰乌德一间茶馆里照料炭火茶炊,后来在勐海当学徒。他的正规教育始于昆明年迈的李文祥师傅门下,在那里他花了四年时间,记录保存在三种湿度区间的 *shēng pǔ'ěr* (生普洱) 的微生物演替,这项早期研究奠定了他日后的信念:气候与茶叶本身同样是原料。从云南那座仓库出发,他向北迁移,在乌兰乌德市郊创建了一座私人仓储设施,刻意融合西伯利亚干冷脉动与东南亚湿热季风 — 他称之为「跨湿度陈化」系统。Amgalan 如今直接向 Bānzhāng (班章) 与 Yìwǔ (易武) 的小农合作社采购,维持着跨越十六个季节的关系,而他来自布朗的 *gǔshù* (古树) 批量,经常出现在 shop.puerh.app 与 shop.thetea.app 的精选目录中。 在 tea.report,Amgalan 提供了连接这些个人关系与市场层级数据的分析骨干。他2025年份的普洱价格报告,描绘出 *gǔshù* 与台地茶原料之间日益扩大的鸿沟:布朗古树原料较2024年水准溢价12%,而勐海台地 *shēng* 则下跌了3%。该报告的价格面板,源自41家生产商的已验证交易,并与昆明批发节点及三个私人拍卖数据集交叉核对 — 如此程度的三角验证,是 Amgalan 所坚持的,因为正如他所言:「仓窖记忆是无法从试算表中买来的。」 在他易武2026年春茶产量初步预估演示文稿中,他结合卫星湿度指数与横跨14个村落的生产者调查,预测产量将缩减8%,并点出高山与麻黑是受前一年干燥冬季影响最严重的区域。在数据表之外,Amgalan 在 tea.school 讲授普洱茶与黑茶之路径,其有关俄罗斯商队风格砖茶微生物学的课程经常售罄。他也在 tea.community 主持每季一次的「Cellar Doors」共学小组,带领一小群收藏家品味一批共享的 *shú pǔ'ěr* (熟普洱) 在不同地理节点下陈化的感官变化。他在 puerh.app 陈化专区的撰文 — 尤其是长篇〈霜、发酵、化石:三个被忽视却产出好茶的茶仓〉— 已成为想理解地方如何将印记留在压制茶饼上的买家们的参考指针。 不在茶仓时,Amgalan 通常可在追溯古老恰克图茶路的路途中找到他,手拿笔记本,始终坚信最好的数据,是那些你能闻到的数据。
Chen Hui Yi
高级茶叶专家(白茶、绿茶与黄茶品种)
陈慧仪与茶的渊源并非始于福建的山区,而是于广州潮湿的亚热带气候之中——她家族的贸易行经营干货海味与中药材。十四岁时,她已随父亲出入芳村市场,这座庞大的批发枢纽让她首度见到*Shòu Méi*(寿眉)饼堆放如化石般的茶叶。市场教会她凭手感与香气评判茶叶质量,而后才问价格——这个习惯其后塑造了她的选材与分析风格。 在华南农业大学攻读农学后,她于2005年前往福鼎,原本只打算停留一个春季观察春茶萌芽,却一待就是三年。那段时间,她在点头与白琳的小农家户中工作,记录日晒节奏、云量与湿度如何精准交织,将一颗鲜嫩茶芽转化为*Bái Háo Yín Zhēn*(白毫银针)。这段经历赋予她极少市场专家具备的生产端白毫茶理解。她学会的不只是评鉴成品茶叶,更懂得数日前萎凋决定——她称这项本领为「逆向读茶」。 2009年,她加入Teamotea担任选材专家,着手创建数据库,最终支撑了tea.report的白茶报导。她与福建合作社的深厚关系,让她得以编制「Cooperative pricing in Fujian white-tea villages — 2026 survey」这份2026年调查报告,首次记录了村级谈判结构如何影响*Yín Zhēn*、*Bái Mǔ Dān*(白牡丹)与*Shòu Méi*之间的价差。该报告挑战了市场定价均一的假设,至今仍是买家谈判产季合约时的参考依据。 陈慧仪的专业不止于白茶。她的绿茶研究聚焦浙江春季采收窗口,撰有「Zhejiang Longjing — 2026 spring yield by sub-region」这份精细分析,将海拔、品种与采摘日期与等级分布做了关联。在黄茶领域,她多次深入君山岛与霍山的产季,研究标准化困难的「闷黄」(*mēn huáng* — 闷黄)环节。 她对业界的标志性贡献,是将陈年白茶分析为投资级品类。在「Aged white tea — the new collector category」中,她查看了广东干仓近十年的价格数据,显示2012年妥善存放的*Bái Háo Yín Zhēn*,五年期的表现优于多数茶叶投资标的。这篇文章激起了非茶界投资人的兴趣,也促使广东与福鼎两地重新评估保存规范。 如今,陈慧仪的时间分配在广州与福鼎之间——在广州监测干仓条件、指导新进品鉴师,在福鼎则持续追踪产量与等级分布。她以「Fuding Bái Háo Yín Zhēn — 2026 spring yields and grade distribution」为内核的年度春茶展望,广泛被Teamotea生态系中的经销商采用,包括shop.thetea.app与tea.money。她也在tea.school教授白茶单元,并为tea.doctor知识库提供白茶陈化科学的咨询。 陈慧仪的语气直率而数据丰沛,却始终扎根于感官细节。她坚信数字无法全然捕捉一个产季,她的报导时常以凋萎叶片的气味,或黎明前茶芽的色泽开场。在这个常在诗意与报表之间摇摆的产业里,陈慧仪占据了少见的中间地带——试算表上的每个数字,都是天气、劳动与直觉的记录。
Fang Ting
资深茶叶专家(乌龙、绿茶及普洱品种)
方婷在河南信阳长大,春收的 *Xìnyáng Máojiān*(信阳毛尖)构成了她童年的生活节奏。她家经营一个小型茶叶干燥作坊,十四岁时她就能单凭触感区分 *míngqián*(明前, pre-Qingming)的采摘与后续茶季的嫩芽。在当地师傅 Zhāng Xiùyīng 门下的启蒙学徒时期,她早早掌握了绿茶制程,但 2012 年一趟武夷山(Wǔyí Shān)之行却改变了她的职业方向。亲眼看见 *Shuǐ Xiān*(水仙)在竹篮中于炭火上摇青的过程,让她确信,部分氧化正是中国茶中最复杂的课题。 接下来的三年,她在数个岩茶作坊受训,最后落脚于武夷师傅 Wáng Shùnmíng 的指导之下。在那里,她创建了一套严谨的跨茶类品鉴纪律——她称之为「从绿茶到红茶的三角定位」——以 *Máojiān* 的锐利清澈与 *Yán Chá*(岩茶)的矿物深度作为感官锚点。同一时期对云南普洱的并行浸淫,始于 2015 年在勐海一个生茶合作社的驻点,补全了她的品鉴框架。方婷现在认为,河南绿茶、武夷乌龙与临沧生普洱的三角,正是她专业味蕾的内核。 在 Teamotea,方婷担任资深专家,串联 shop.thetea.app、shop.puerh.app,以及 puerh.app 与 tea.doctor 的编辑台。她于 2026 年发表的报告 "Wuyi rock-tea vendor consolidation — what changed in 2026" 根据与十四位生产者的田野访谈,成为买家在小型茶园接连关闭后浮现的新价格梯层中寻路的参考依据。随后她发表了 "Henan green tea price index: 2025 first-flush analysis",这篇以数据为导向的探讨,审视了信阳早春天气如何改变拍卖场的预期。两篇文章都展现了她的标志性方法:以实地溯源为本,得出无需读者自寻脉络、可直接图表化的结论。 方婷也在 tea.school 设计并教授乌龙茶品鉴单元及普洱茶入门路径,她带领学生走过她在武夷磨练出的同一套三类茶对比。她的课堂口诀——「先尝品种,再评工艺,后论山场」——呼应了她的信念:常被忽视的河南北方茶文化,提供了一个纯净度的基准,可作为南方茶类的衡量标尺。 她目前的研究追踪福建与云南因气候导致的产量变化,如何重塑岩茶与陈年生普洱之间的价格关系。不出差时,方婷在郑州维护一座收藏了超过 200 个参考样本的小型品鉴库,其中三分之一来自河南本地。她仍是 Teamotea 团队中唯一一位日常饮用品是离她初次学习炒茶的老家方圆 50 公里内所采 *Xìnyáng Máojiān* 的资深专家。
Liu Shenyang
茶艺大师
Liu Shenyang 是 tea.report 的茶艺大师,负责该平台关于陈年普洱茶估值、仓储经济学和拍卖市场动态的报导。他的工作涵盖陈年茶的整个生命周期 —— 从 *Měnghǎi*(勐海)山区的毛茶原料采购,到香港潮湿的茶仓,再到广州光鲜的拍卖厅。 Shenyang 在1999年进入普洱茶贸易,师从已故香港茶商 Fong Dai-chun,一位自文化大革命时期就开始囤积生茶饼的低调人物。在 Fong 的指导下,Shenyang 学会了不仅凭口感,更依循仓储历史来评定茶叶 —— 区分干仓 *gān cāng*(干仓)香气与传统湿仓更浓厚的韵味。之后他在昆明度过了三年,与大益(Dayi)和下关(Xiaguan)茶厂的管理人员共事,了解生产日期、批量编号和包装纸差异如何影响收藏价值。 到了2010年,Shenyang 已着手创建自有价格数据库,仔细记录中国嘉德、保利及香港邦瀚斯的拍卖结果。这个数据库如今已包含超过 12 000 笔个别成交记录,支撑了 tea.report 许多季度陈年茶报告。在他〈Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results〉一文中,他剖析了2003年大益「银大益」茶饼令人惊讶的18%季度环比价格涨幅,将其归因于经验证的广东干仓样本供应紧缩。其后续文章〈Provenance documentation and its effect on realised auction price〉则指出,完整的来源文档能为同年份、同厂但无文档相伴的茶饼带来 22 – 34% 的溢价 —— 这一发现重塑了严肃收藏家记录茶仓的方式。 Shenyang 最广为引用的作品或许是〈Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics〉,文中他拆解了专业仓储的真实年度成本,计入租金、温湿控、保险及资本机会成本。他得出广州商业茶仓每公斤 ¥58 – 85 的数据,这个数字现已为 tea.money 倡议的毛茶预购推算所采用。另一项标志性分析〈Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve〉显示,存放香港超过十年的茶饼,在内地拍卖时成交价较可比的云南存放茶饼折价15%,挑战了长期以来认为香港湿度普遍有益的观念。 除了数字,Shenyang 仍是一位触觉敏锐的评鉴者。他亲自查看每一款他所报导的茶品,常常花费整个下午专注于一饼 400 克的茶饼 —— 检查其压制纹路,嗅闻包装纸上那缕缕真正的陈年樟香,并以 120 毫升的 *gài wǎn*(盖碗)冲泡,直到茶叶展现出稳定的品饮轨迹。他收藏了从 1996 年至 2025 年超过 200 本未开封的拍卖图录,这项资源常被 tea.degree 的研究人员和 tea.report 的编辑团队所参考。 如今,Liu Shenyang 成为传统鉴赏与现代茶叶金融之间的桥梁。他每半年在 tea.school 教授「解读陈年茶饼」密集课程,并通过 shop.puerh.app 为私人买家提供创建投资级收藏的建议。他的预测与价格指数受到 tea.community 经销商的追踪,并协助形塑 Teamotea 采购部门的产季前合约策略。
Mei Yang
资深茶叶专家(乌龙茶与红茶类别)
梅阳在潮州乌岽山麓长大,在那里,*fèng huáng dān cōng* 不只是类别 —— 而是清晨焙火香气穿透竹窗飘进来的味道。她十六岁开始正式学茶,师从单丛大师林智生七年,学习辨别的不仅是品种,更是单株茶树的个别风土 —— 这项训练成了她专业思考的内核。那些年,她从 *Lǎo Xiān Wēng* 老茶园记录了超过六十种独特的单株香气,这项工作后来成为她广受引用的乌岽地区香气分类法的基础。2011 年,她将这套单株视角带到北京,开始为寻找凤凰山可靠货源的高端茶叶买手提供咨询。这份工作扩展到红茶领域,是她在桐木村度过两季时,观察传统松烟熏 *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* 的复兴,以及 *Jīn Jùn Méi* 如何崛起成为奢华品类。梅阳经常将同样的单株逻辑应用在红茶上 —— 她能精准分辨出高海拔立湖茶园的一批 *Jīn Jùn Méi*,就像分辨宋种母树区的 *Bā Xiān* 单丛一样精确。她为 tea.report 2023 年特辑收获报告撰写的文章「传统与现代 *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* 工艺的比较」,成为追踪拉普山市场烟熏与非烟熏分岔的买家参考。如今,梅阳担任 Teamotea 乌龙与红茶品类的资深茶叶专家,主要活跃于潮汕与福建一带。她为 shop.thetea.app 挑选茶品,通常会纳入她认识数十年的家族直销单丛 —— 例如坪林村的魏家,她曾协助将他们的 *Yā Shī Xiāng* 在 2018 年引进出口通路。她在 shop.puerh.app 上架的凤凰山茶品,则成为普洱收藏家涉猎单丛的入门窗口。在 tea.school,梅阳设计了「高端乌龙」学习路径,教导学生将焙火曲线对应到香气发展,并与人合著「红茶沉浸」模块,聚焦从广东往北的区域差异。她对 tea.report 的贡献由数据驱动,却深植于感官记忆。针对每季的「南方乌龙价格指数」,她从十个乌岽村庄汇集每周的田间交易快照,再与拍卖数据交叉比对,提供单丛价格的即时洞察。她的招牌报告「凤凰单丛作为新兴资产类别」,为追踪高端单株茶品的投机行为创建了框架 —— 这篇文章将 tea.report 的编辑观点链接到 tea.money 上展开的投资对话。她也撰写了「理解陈年 *Mǐ Lán Xiāng* 单丛的 *huí gān*」,探讨苦味转化为甜味在长期陈化中的结构性角色,这项研究经常被 tea.degree 的研究笔记引用。不在产地检查与品茶室之间奔波时,梅阳开设香气辨识工作坊 —— 经常运用她的分类法来训练买手辨识不同焙火程度下转变的花香调性。她始终是与茶农创建直接关系的坚定倡导者,她的采购哲学 —— 每一款茶的品质必须能追溯到特定的茶树、特定的农人与特定的焙火工序 —— 也形塑了 tea.report 创建供应链透明仪表板的方式。
Sandry Law
采购总监(中国)
Sandry Law 在过去十年扎根于云南的茶山 — 并非首先以品鉴师的身份,而是以谈判员、物流专家和严格的品质稽核员。她在 Teamotea 的昆明采购中心运作,是每一批从产地运到架上、横跨星座品牌组合 — *thetea.app*、*puerh.app*、*tea.equipment* 以及供应 DTC 品牌的批发渠道 — 的营运骨干,这些品牌在报告〈DTC 中国茶品牌 — 2026 年增长与集成〉中有详细评估。她的工作始于许多茶叶采购者止步之处:在勐海、临沧和普洱的村级合作社桌上,她与南糯山的张家等种植者协商采收权,自 2019 年起便签约引进了他们的老枞原料。 Sandry 的采购哲学创建在一个简单的指针上 — 每千公克的批量瑕疵率,依照 GB/T 以及 Teamotea 更严格的内部规范进行检测。她师从已退休的中国土产畜产进出口总公司前品质总监李元峰,他在计划经济时代为出口红茶分级,并教导她:装柜当日的水分读数若超过 6.2%,后续的索赔成本将远超任何运费节省。这一课贯穿在她 2026 年的报告〈航空与海运 — 茶叶进口至欧盟与美国的运输成本分析〉中,报告比对了实际的货柜湿度变化与季节性航运窗口。当 2026 年春季首批 *Diān Hóng*(滇红)出货因昆明铁路拥堵而延误时,她将即时的发运数据公开发表在〈船运窗口 — 春茶实际抵达欧盟与美国港口的时间〉,现在小型进口商以此文来安排预购。 她的品质管控机制既缜密又迅速。2025 年秋茶季,她拒绝了三整栈板准备送往欧洲订阅俱乐部客户的勐库 *Yún Kàng Yín Zhēn*(云抗银针) — 这批货虽通过第三方实验室检测,却未能通过她设计的「湿叶一致性测试」规程,该规程详载于〈中国茶叶的公平贸易溢价 — 采用与定价影响〉报告中。这次退货保住了可能因退货压力而破裂的供应商关系;茶农艾先生现在会在正式下单前,以隔夜快递寄送产前样本给她。Sandry 也与西双版纳公平贸易合作社保持直接联系,这是一个由 47 户小农组成的网络,其认证原料构成了她在〈中国茶叶出口至欧盟 — 2026 年海关编码明细〉追踪的溢价指数。她的办公桌上铺满了 HS 编码、产季图表,以及与深圳、海参崴货运代理的 WhatsApp 对话串 — 比起品茗少了一丝浪漫,却是品茗得以发生的根本。
Amgalan Chin
跨區域茶葉專家暨技術專員
Amgalan Chin 沿著他今日研究的古老商路穿梭茶葉交易 — 年少時曾在烏蘭烏德一間茶館裡照料炭火茶炊,後來在勐海當學徒。他的正規教育始於昆明年邁的李文祥師傅門下,在那裡他花了四年時間,記錄儲存在三種濕度區間的 *shēng pǔ'ěr* (生普洱) 的微生物演替,這項早期研究奠定了他日後的信念:氣候與茶葉本身同樣是原料。從雲南那座倉庫出發,他向北遷移,在烏蘭烏德市郊建立了一座私人倉儲設施,刻意融合西伯利亞乾冷脈動與東南亞濕熱季風 — 他稱之為「跨濕度陳化」系統。Amgalan 如今直接向 Bānzhāng (班章) 與 Yìwǔ (易武) 的小農合作社採購,維持著跨越十六個季節的關係,而他來自布朗的 *gǔshù* (古树) 批次,經常出現在 shop.puerh.app 與 shop.thetea.app 的精選目錄中。 在 tea.report,Amgalan 提供了連接這些個人關係與市場層級數據的分析骨幹。他2025年份的普洱價格報告,描繪出 *gǔshù* 與臺地茶原料之間日益擴大的鴻溝:布朗古樹原料較2024年水準溢價12%,而勐海臺地 *shēng* 則下跌了3%。該報告的價格面板,源自41家生產商的已驗證交易,並與昆明批發節點及三個私人拍賣數據集交叉核對 — 如此程度的三角驗證,是 Amgalan 所堅持的,因為正如他所言:「倉窖記憶是無法從試算表中買來的。」 在他易武2026年春茶產量初步預估簡報中,他結合衛星濕度指數與橫跨14個村落的生產者調查,預測產量將縮減8%,並點出高山與麻黑是受前一年乾燥冬季影響最嚴重的區域。在數據表之外,Amgalan 在 tea.school 講授普洱茶與黑茶之路徑,其有關俄羅斯商隊風格磚茶微生物學的課程經常售罄。他也在 tea.community 主持每季一次的「Cellar Doors」共學小組,帶領一小群收藏家品味一批共享的 *shú pǔ'ěr* (熟普洱) 在不同地理節點下陳化的感官變化。他在 puerh.app 陳化專區的撰文 — 尤其是長篇〈霜、發酵、化石:三個被忽視卻產出好茶的茶倉〉— 已成為想理解地方如何將印記留在壓製茶餅上的買家們的參考指標。 不在茶倉時,Amgalan 通常可在追溯古老恰克圖茶路的路途中找到他,手拿筆記本,始終堅信最好的數據,是那些你能聞到的數據。
Chen Hui Yi
高級茶葉專家(白茶、綠茶與黃茶品種)
陳慧儀與茶的淵源並非始於福建的山區,而是於廣州潮濕的亞熱帶氣候之中——她家族的貿易行經營乾貨海味與中藥材。十四歲時,她已隨父親出入芳村市場,這座龐大的批發樞紐讓她首度見到*Shòu Méi*(寿眉)餅堆放如化石般的茶葉。市場教會她憑手感與香氣評判茶葉質量,而後才問價格——這個習慣其後塑造了她的選材與分析風格。 在華南農業大學攻讀農學後,她於2005年前往福鼎,原本只打算停留一個春季觀察春茶萌芽,卻一待就是三年。那段時間,她在點頭與白琳的小農家戶中工作,記錄日曬節奏、雲量與濕度如何精準交織,將一顆鮮嫩茶芽轉化為*Bái Háo Yín Zhēn*(白毫银针)。這段經歷賦予她極少市場專家具備的生產端白毫茶理解。她學會的不只是評鑑成品茶葉,更懂得數日前萎凋決定——她稱這項本領為「逆向讀茶」。 2009年,她加入Teamotea擔任選材專家,著手建立數據庫,最終支撐了tea.report的白茶報導。她與福建合作社的深厚關係,讓她得以編製「Cooperative pricing in Fujian white-tea villages — 2026 survey」這份2026年調查報告,首次記錄了村級談判結構如何影響*Yín Zhēn*、*Bái Mǔ Dān*(白牡丹)與*Shòu Méi*之間的價差。該報告挑戰了市場定價均一的假設,至今仍是買家談判產季合約時的參考依據。 陳慧儀的專業不止於白茶。她的綠茶研究聚焦浙江春季採收窗口,撰有「Zhejiang Longjing — 2026 spring yield by sub-region」這份精細分析,將海拔、品種與採摘日期與等級分佈做了關聯。在黃茶領域,她多次深入君山島與霍山的產季,研究標準化困難的「悶黃」(*mēn huáng* — 闷黄)環節。 她對業界的標誌性貢獻,是將陳年白茶分析為投資級品類。在「Aged white tea — the new collector category」中,她檢視了廣東乾倉近十年的價格數據,顯示2012年妥善存放的*Bái Háo Yín Zhēn*,五年期的表現優於多數茶葉投資標的。這篇文章激起了非茶界投資人的興趣,也促使廣東與福鼎兩地重新評估儲存規範。 如今,陳慧儀的時間分配在廣州與福鼎之間——在廣州監測乾倉條件、指導新進品鑑師,在福鼎則持續追蹤產量與等級分佈。她以「Fuding Bái Háo Yín Zhēn — 2026 spring yields and grade distribution」為核心的年度春茶展望,廣泛被Teamotea生態系中的經銷商採用,包括shop.thetea.app與tea.money。她也在tea.school教授白茶單元,並為tea.doctor知識庫提供白茶陳化科學的諮詢。 陳慧儀的語氣直率而數據豐沛,卻始終扎根於感官細節。她堅信數字無法全然捕捉一個產季,她的報導時常以凋萎葉片的氣味,或黎明前茶芽的色澤開場。在這個常在詩意與報表之間搖擺的產業裡,陳慧儀佔據了少見的中間地帶——試算表上的每個數字,都是天氣、勞動與直覺的記錄。
Fang Ting
資深茶葉專家(烏龍、綠茶及普洱品種)
方婷在河南信陽長大,春收的 *Xìnyáng Máojiān*(信阳毛尖)構成了她童年的生活節奏。她家經營一個小型茶葉乾燥作坊,十四歲時她就能單憑觸感區分 *míngqián*(明前, pre-Qingming)的採摘與後續茶季的嫩芽。在當地師傅 Zhāng Xiùyīng 門下的啟蒙學徒時期,她早早掌握了綠茶製程,但 2012 年一趟武夷山(Wǔyí Shān)之行卻改變了她的職業方向。親眼看見 *Shuǐ Xiān*(水仙)在竹籃中於炭火上搖青的過程,讓她確信,部分氧化正是中國茶中最複雜的課題。 接下來的三年,她在數個岩茶作坊受訓,最後落腳於武夷師傅 Wáng Shùnmíng 的指導之下。在那裡,她建立了一套嚴謹的跨茶類品鑑紀律——她稱之為「從綠茶到紅茶的三角定位」——以 *Máojiān* 的銳利清澈與 *Yán Chá*(岩茶)的礦物深度作為感官錨點。同一時期對雲南普洱的並行浸淫,始於 2015 年在勐海一個生茶合作社的駐點,補全了她的品鑑框架。方婷現在認為,河南綠茶、武夷烏龍與臨滄生普洱的三角,正是她專業味蕾的核心。 在 Teamotea,方婷擔任資深專家,串聯 shop.thetea.app、shop.puerh.app,以及 puerh.app 與 tea.doctor 的編輯台。她於 2026 年發表的報告 "Wuyi rock-tea vendor consolidation — what changed in 2026" 根據與十四位生產者的田野訪談,成為買家在小型茶園接連關閉後浮現的新價格梯層中尋路的參考依據。隨後她發表了 "Henan green tea price index: 2025 first-flush analysis",這篇以數據為導向的探討,審視了信陽早春天氣如何改變拍賣場的預期。兩篇文章都展現了她的標誌性方法:以實地溯源為本,得出無需讀者自尋脈絡、可直接圖表化的結論。 方婷也在 tea.school 設計並教授烏龍茶品鑑單元及普洱茶入門路徑,她帶領學生走過她在武夷磨練出的同一套三類茶對比。她的課堂口訣——「先嚐品種,再評工藝,後論山場」——呼應了她的信念:常被忽視的河南北方茶文化,提供了一個純淨度的基準,可作為南方茶類的衡量標尺。 她目前的研究追蹤福建與雲南因氣候導致的產量變化,如何重塑岩茶與陳年生普洱之間的價格關係。不出差時,方婷在鄭州維護一座收藏了超過 200 個參考樣本的小型品鑑庫,其中三分之一來自河南本地。她仍是 Teamotea 團隊中唯一一位日常飲用品是離她初次學習炒茶的老家方圓 50 公里內所採 *Xìnyáng Máojiān* 的資深專家。
Liu Shenyang
茶藝大師
Liu Shenyang 是 tea.report 的茶藝大師,負責該平台關於陳年普洱茶估值、倉儲經濟學和拍賣市場動態的報導。他的工作涵蓋陳年茶的整個生命週期 —— 從 *Měnghǎi*(勐海)山區的毛茶原料採購,到香港潮濕的茶倉,再到廣州光鮮的拍賣廳。 Shenyang 在1999年進入普洱茶貿易,師從已故香港茶商 Fong Dai-chun,一位自文化大革命時期就開始囤積生茶餅的低調人物。在 Fong 的指導下,Shenyang 學會了不僅憑口感,更依循倉儲歷史來評定茶葉 —— 區分乾倉 *gān cāng*(干仓)香氣與傳統濕倉更濃厚的韻味。之後他在昆明度過了三年,與大益(Dayi)和下關(Xiaguan)茶廠的管理人員共事,了解生產日期、批次編號和包裝紙差異如何影響收藏價值。 到了2010年,Shenyang 已著手建立自有價格數據庫,仔細記錄中國嘉德、保利及香港邦瀚斯的拍賣結果。這個數據庫如今已包含超過 12 000 筆個別成交記錄,支撐了 tea.report 許多季度陳年茶報告。在他〈Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results〉一文中,他剖析了2003年大益「銀大益」茶餅令人驚訝的18%季度環比價格漲幅,將其歸因於經驗證的廣東乾倉樣本供應緊縮。其後續文章〈Provenance documentation and its effect on realised auction price〉則指出,完整的來源文件能為同年份、同廠但無文件相伴的茶餅帶來 22 – 34% 的溢價 —— 這一發現重塑了嚴肅收藏家記錄茶倉的方式。 Shenyang 最廣為引用的作品或許是〈Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics〉,文中他拆解了專業倉儲的真實年度成本,計入租金、溫濕控、保險及資本機會成本。他得出廣州商業茶倉每公斤 ¥58 – 85 的數據,這個數字現已為 tea.money 倡議的毛茶預購推算所採用。另一項標誌性分析〈Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve〉顯示,存放香港超過十年的茶餅,在內地拍賣時成交價較可比的雲南存放茶餅折價15%,挑戰了長期以來認為香港濕度普遍有益的觀念。 除了數字,Shenyang 仍是一位觸覺敏銳的評鑑者。他親自檢視每一款他所報導的茶品,常常花費整個下午專注於一餅 400 克的茶餅 —— 檢查其壓制紋路,嗅聞包裝紙上那縷縷真正的陳年樟香,並以 120 毫升的 *gài wǎn*(盖碗)沖泡,直到茶葉展現出穩定的品飲軌跡。他收藏了從 1996 年至 2025 年超過 200 本未開封的拍賣圖錄,這項資源常被 tea.degree 的研究人員和 tea.report 的編輯團隊所參考。 如今,Liu Shenyang 成為傳統鑑賞與現代茶葉金融之間的橋樑。他每半年在 tea.school 教授「解讀陳年茶餅」密集課程,並透過 shop.puerh.app 為私人買家提供建立投資級收藏的建議。他的預測與價格指數受到 tea.community 經銷商的追蹤,並協助形塑 Teamotea 採購部門的產季前合約策略。
Mei Yang
資深茶葉專家(烏龍茶與紅茶類別)
梅陽在潮州烏崬山麓長大,在那裡,*fèng huáng dān cōng* 不只是類別 —— 而是清晨焙火香氣穿透竹窗飄進來的味道。她十六歲開始正式學茶,師從單叢大師林智生七年,學習辨別的不僅是品種,更是單株茶樹的個別風土 —— 這項訓練成了她專業思考的核心。那些年,她從 *Lǎo Xiān Wēng* 老茶園記錄了超過六十種獨特的單株香氣,這項工作後來成為她廣受引用的烏崬地區香氣分類法的基礎。2011 年,她將這套單株視角帶到北京,開始為尋找鳳凰山可靠貨源的高端茶葉買手提供諮詢。這份工作擴展到紅茶領域,是她在桐木村度過兩季時,觀察傳統松煙燻 *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* 的復興,以及 *Jīn Jùn Méi* 如何崛起成為奢華品類。梅陽經常將同樣的單株邏輯應用在紅茶上 —— 她能精準分辨出高海拔立湖茶園的一批 *Jīn Jùn Méi*,就像分辨宋種母樹區的 *Bā Xiān* 單叢一樣精確。她為 tea.report 2023 年特輯收穫報告撰寫的文章「傳統與現代 *Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng* 工藝的比較」,成為追蹤拉普山市場煙燻與非煙燻分岔的買家參考。如今,梅陽擔任 Teamotea 烏龍與紅茶品類的資深茶葉專家,主要活躍於潮汕與福建一帶。她為 shop.thetea.app 挑選茶品,通常會納入她認識數十年的家族直銷單叢 —— 例如坪林村的魏家,她曾協助將他們的 *Yā Shī Xiāng* 在 2018 年引進出口通路。她在 shop.puerh.app 上架的鳳凰山茶品,則成為普洱收藏家涉獵單叢的入門窗口。在 tea.school,梅陽設計了「進階烏龍」學習路徑,教導學生將焙火曲線對應到香氣發展,並與人合著「紅茶沉浸」模組,聚焦從廣東往北的區域差異。她對 tea.report 的貢獻由數據驅動,卻深植於感官記憶。針對每季的「南方烏龍價格指數」,她從十個烏崬村莊匯集每週的田間交易快照,再與拍賣數據交叉比對,提供單叢價格的即時洞察。她的招牌報告「鳳凰單叢作為新興資產類別」,為追蹤高端單株茶品的投機行為建立了框架 —— 這篇文章將 tea.report 的編輯觀點連結到 tea.money 上展開的投資對話。她也撰寫了「理解陳年 *Mǐ Lán Xiāng* 單叢的 *huí gān*」,探討苦味轉化為甜味在長期陳化中的結構性角色,這項研究經常被 tea.degree 的研究筆記引用。不在產地檢查與品茶室之間奔波時,梅陽開設香氣辨識工作坊 —— 經常運用她的分類法來訓練買手辨識不同焙火程度下轉變的花香調性。她始終是與茶農建立直接關係的堅定倡導者,她的採購哲學 —— 每一款茶的品質必須能追溯到特定的茶樹、特定的農人與特定的焙火工序 —— 也形塑了 tea.report 建立供應鏈透明儀表板的方式。
Sandry Law
採購總監(中國)
Sandry Law 在過去十年扎根於雲南的茶山 — 並非首先以品鑑師的身份,而是以談判員、物流專家和嚴格的品質稽核員。她在 Teamotea 的昆明採購中心運作,是每一批從產地運到架上、橫跨星座品牌組合 — *thetea.app*、*puerh.app*、*tea.equipment* 以及供應 DTC 品牌的批發渠道 — 的營運骨幹,這些品牌在報告〈DTC 中國茶品牌 — 2026 年增長與整合〉中有詳細評估。她的工作始於許多茶葉採購者止步之處:在勐海、臨滄和普洱的村級合作社桌上,她與南糯山的張家等種植者協商採收權,自 2019 年起便簽約引進了他們的老樅原料。 Sandry 的採購哲學建立在一個簡單的指標上 — 每千公克的批次瑕疵率,依照 GB/T 以及 Teamotea 更嚴格的內部規範進行檢測。她師從已退休的中國土產畜產進出口總公司前品質總監李元峰,他在計劃經濟時代為出口紅茶分級,並教導她:裝櫃當日的水分讀數若超過 6.2%,後續的索賠成本將遠超任何運費節省。這一課貫穿在她 2026 年的報告〈航空與海運 — 茶葉進口至歐盟與美國的運輸成本分析〉中,報告比對了實際的貨櫃濕度變化與季節性航運窗口。當 2026 年春季首批 *Diān Hóng*(滇紅)出貨因昆明鐵路擁堵而延誤時,她將即時的發運數據公開發表在〈船運窗口 — 春茶實際抵達歐盟與美國港口的時間〉,現在小型進口商以此文來安排預購。 她的品質管控機制既縝密又迅速。2025 年秋茶季,她拒絕了三整棧板準備送往歐洲訂閱俱樂部客戶的勐庫 *Yún Kàng Yín Zhēn*(云抗银针) — 這批貨雖通過第三方實驗室檢測,卻未能通過她設計的「濕葉一致性測試」規程,該規程詳載於〈中國茶葉的公平貿易溢價 — 採用與定價影響〉報告中。這次退貨保住了可能因退貨壓力而破裂的供應商關係;茶農艾先生現在會在正式下單前,以隔夜快遞寄送產前樣本給她。Sandry 也與西雙版納公平貿易合作社保持直接聯繫,這是一個由 47 戶小農組成的網絡,其認證原料構成了她在〈中國茶葉出口至歐盟 — 2026 年海關編碼明細〉追蹤的溢價指數。她的辦公桌上鋪滿了 HS 編碼、產季圖表,以及與深圳、海參崴貨運代理的 WhatsApp 對話串 — 比起品茗少了一絲浪漫,卻是品茗得以發生的根本。