Liu Shenyang 是 tea.report 的茶藝大師,負責該平台關於陳年普洱茶估值、倉儲經濟學和拍賣市場動態的報導。他的工作涵蓋陳年茶的整個生命週期 —— 從 Měnghǎi(勐海)山區的毛茶原料採購,到香港潮濕的茶倉,再到廣州光鮮的拍賣廳。
Shenyang 在1999年進入普洱茶貿易,師從已故香港茶商 Fong Dai-chun,一位自文化大革命時期就開始囤積生茶餅的低調人物。在 Fong 的指導下,Shenyang 學會了不僅憑口感,更依循倉儲歷史來評定茶葉 —— 區分乾倉 gān cāng(干仓)香氣與傳統濕倉更濃厚的韻味。之後他在昆明度過了三年,與大益(Dayi)和下關(Xiaguan)茶廠的管理人員共事,了解生產日期、批次編號和包裝紙差異如何影響收藏價值。
到了2010年,Shenyang 已著手建立自有價格數據庫,仔細記錄中國嘉德、保利及香港邦瀚斯的拍賣結果。這個數據庫如今已包含超過 12 000 筆個別成交記錄,支撐了 tea.report 許多季度陳年茶報告。在他〈Guangzhou spring 2026 — vintage tea auction results〉一文中,他剖析了2003年大益「銀大益」茶餅令人驚訝的18%季度環比價格漲幅,將其歸因於經驗證的廣東乾倉樣本供應緊縮。其後續文章〈Provenance documentation and its effect on realised auction price〉則指出,完整的來源文件能為同年份、同廠但無文件相伴的茶餅帶來 22 – 34% 的溢價 —— 這一發現重塑了嚴肅收藏家記錄茶倉的方式。
Shenyang 最廣為引用的作品或許是〈Warehouse storage cost per kilogram per year — pu'er aging economics〉,文中他拆解了專業倉儲的真實年度成本,計入租金、溫濕控、保險及資本機會成本。他得出廣州商業茶倉每公斤 ¥58 – 85 的數據,這個數字現已為 tea.money 倡議的毛茶預購推算所採用。另一項標誌性分析〈Storage provenance and the vintage pu'er pricing curve〉顯示,存放香港超過十年的茶餅,在內地拍賣時成交價較可比的雲南存放茶餅折價15%,挑戰了長期以來認為香港濕度普遍有益的觀念。
除了數字,Shenyang 仍是一位觸覺敏銳的評鑑者。他親自檢視每一款他所報導的茶品,常常花費整個下午專注於一餅 400 克的茶餅 —— 檢查其壓制紋路,嗅聞包裝紙上那縷縷真正的陳年樟香,並以 120 毫升的 gài wǎn(盖碗)沖泡,直到茶葉展現出穩定的品飲軌跡。他收藏了從 1996 年至 2025 年超過 200 本未開封的拍賣圖錄,這項資源常被 tea.degree 的研究人員和 tea.report 的編輯團隊所參考。
如今,Liu Shenyang 成為傳統鑑賞與現代茶葉金融之間的橋樑。他每半年在 tea.school 教授「解讀陳年茶餅」密集課程,並透過 shop.puerh.app 為私人買家提供建立投資級收藏的建議。他的預測與價格指數受到 tea.community 經銷商的追蹤,並協助形塑 Teamotea 採購部門的產季前合約策略。
Specialties
- vintage pu'er valuation
- storage economics
- auction market analysis
- cross-border tea trade