Экспорт китайского чая в MENA — разбивка по странам назначения на 2026 год

MENA больше не является периферийным рынком для китайского чая. От многолюдных оптовых залов дубайского района Аль-Рас до традиционных чаепитий с мятой в Касабланке — в 2025 году регион импортировал более 83 000 тонн китайского чая, уступая по общему объёму лишь России и ЕС. Тем не менее, структура поставок меняется: зелёный чай по‑прежнему доминирует, но чёрный чай и специальные категории завоевывают значительную долю благодаря молодой, активно пользующейся цифровыми технологиями потребительской аудитории и совершенствующейся системе халяльной сертификации. Sandry Law, руководитель отдела закупок констелляции брендов Teamotea, последние полтора года сопоставлял таможенные данные, фрахтовые индексы и прямые отзывы покупателей от Эр-Рияда до Каира. «Число оптовиков из MENA, посещающих наши закупочные офисы в Куньмине, удвоилось с 2023 по 2025 год, — отмечает он. — Они уже не просто ищут самый дешёвый gunpowder green; им нужен юньнаньский чёрный чай, зелёный чай с жасмином и даже ограниченные партии шэн пуэра для премиального сегмента стран Персидского залива». В этом отчёте детально анализируется разбивка по странам назначения на 2026 год — по странам, категориям, ценовым сегментам и логистическим маршрутам, — чтобы дать импортёрам чая, экспортёрам и аналитикам цепочек поставок наглядное представление о том, куда и по какой стоимости поступают эти объёмы.

Меняющиеся чайные предпочтения MENA

Чай глубоко укоренён в кодексе гостеприимства MENA: в Марокко ритуал atay требует точной высоты наливания; в Саудовской Аравии несладкий зелёный чай сопровождает встречи в диваниях. Исторически регион полагался на индийский и шри-ланкийский чёрный чай, но с конца 2010‑х годов начался решительный поворот к китайским поставщикам, ускоренный ценовой конкурентоспособностью и растущей доступностью халяльной продукции. Согласно данным GACC, экспорт китайского чая в 19 стран MENA рос в среднем на 6,8% ежегодно в период с 2020 по 2025 год, опережая 4,2%‑й рост общемирового китайского чайного экспорта. Только в 2025 году объём вырос на 9,7% и достиг 83 200 тонн, а общая стоимость FOB составила 412 миллионов долларов США — рост на 12,4%, что указывает на постепенное смещение в сторону более дорогих чаёв. Марокко оставалось крупнейшим рынком по объёму, импортировав 23 400 тонн, преимущественно gunpowder green (Zhū Chá 珠茶) из провинций Чжэцзян и Фуцзянь. Однако в Саудовской Аравии и ОАЭ был зафиксирован самый значительный рост стоимости за килограмм, поскольку импортёры диверсифицировали закупки, включая зелёный чай с жасмином, органический чёрный чай и прессованные блины пуэра для подарочной розницы. Sandry Law отмечает, что эта тенденция отражает то, что видел его отдел закупок: «Раньше мы торговались почти исключительно за зелёный чай самых низких сортов для MENA. Теперь тот же дубайский покупатель, который в прошлом году купил 20 контейнеров gunpowder 95022, также запрашивает 500 кг весеннего сбора Bái Hǎo Yín Zhēn для концептуального магазина в Dubai Mall».

Зелёный чай по‑прежнему правит ритуалом

Несмотря на диверсификацию, в 2025 году зелёный чай обеспечил 71% объёма китайского чайного экспорта в MENA, лишь незначительно снизившись с 74% в 2020 году. Доминирование сохраняется, потому что культура потребления чая в регионе — марокканский мятный чай, крепко заваренный алжирский shāy, египетская заварка в стиле koshari — опирается на бодрящий, со слегка дымным оттенком вкус молодого gunpowder green. Сорта Mao Feng из Чжэцзяна, которые попадают в каирские чайные пакетики, часто смешивают с кенийским CTC для удешевления, но основой листа остаётся китайский чай. Национальный стандарт GB/T 14456-2017 на зелёный чай устанавливает ключевые параметры влажности (≤7,0%) и посторонних примесей, а крупные экспортёры в MENA всё чаще запрашивают партии, сертифицированные по ISO 22000, чтобы соответствовать требованиям аудита супермаркетов. Сенсорный профиль, предпочитаемый в Касабланке — тёмно‑оливковый настой с чистым минеральным послевкусием, — достигается заключительной обжаркой на сковороде при 280–300°C, что Sandry Law описывает как «ту самую золотую середину, при которой лист сохраняет достаточную эластичность для скручивания, не теряя выраженных дымных нот, ассоциирующихся у покупателей MENA с подлинностью».

Срез по странам назначения — пятёрка крупнейших импортёров

Торговля Китая чаем с MENA отличается высокой концентрацией: пятёрка основных направлений — Марокко, Саудовская Аравия, ОАЭ, Алжир и Египет — в совокупности получила 78% всего китайского чая, поступившего в регион в 2025 году. Лидировало Марокко с 23 400 тонн (89 млн долларов США FOB), за ним следовала Саудовская Аравия с 18 500 тонн (105 млн долларов), причём более высокая удельная стоимость отражает 73‑процентную долю зелёного чая с ценой выше порога 4,50 доллара за кг. ОАЭ импортировали 12 100 тонн, но в большей степени выполняют роль реэкспортного хаба: по оценкам, 40% чая, прибывающего в порт Джебель-Али, переправляется в Иран, Ирак и Левант, часто под местными брендами. Алжир (7 800 тонн) и Египет (5 600 тонн) замыкают первую пятёрку, причём в Египте доля чёрного чая выросла до 35%, поскольку внутренний рынок тяготеет к солодовым, сильно окисленным чаям, напоминающим шри-ланкийский BOPF, — хоть и по более низкой цене, которую китайские фабрики достигают, регулируя завяливание и параметры скручивания‑резки в округе Линьцан провинции Юньнань. Базовым стандартом для этого экспорта является GB/T 13738.2-2017, чёрный чай — Часть 2: Чай конгоу, хотя многие египетские покупатели допускают отклонения по сорту листа, если крепость настоя выдерживает трёхминутное заваривание.

Всплеск зелёного чая с жасмином в Саудовской Аравии

Импорт чая Саудовской Аравией из Китая вырос по стоимости на 11% в 2025 году благодаря 27‑процентному скачку зелёного чая с жасмином. Эта категория — часто фасованная в фольгированные пакеты по 250 г для розницы — продаётся с наценкой 22–28% к обычному gunpowder green. Закупки для саудовских розничных сетей требуют строгой халяльной сертификации, как правило, по стандарту ESMA UAE.S 993:2024, который охватывает всё — от остатков чистящих средств до соответствия упаковки и маркировки. В интервью Sandry Law вспомнил заказ на 8 000 кг жасминового зелёного чая из уезда Хэн в Гуанси в январе 2026 года, где процесс ароматизации занял семь циклов с использованием свежих цветов Jasminum sambac в течение 12 дней: «Аромат должен выдержать шесть месяцев в контейнере и по‑прежнему раскрываться на кухне в Эр-Рияде — это техническая задача, которую мы калибруем уже на этапе закупок».

Разбивка по категориям — зелёный всё ещё правит, чёрный наступает

Исходя из таможенных деклараций за первый квартал 2026 года и контрактов на будущие поставки, ожидается, что объёмная доля зелёного чая в MENA снизится до 68%, тогда как доля чёрного вырастет до 24%. На улуны, пуэр и белый чай в совокупности приходятся оставшиеся 8%, однако их доля по стоимости непропорционально высока — 15% от общей стоимости FOB, — поскольку на рынок Персидского залива начинают поступать премиальные мелкопартионные предложения. Один из ярких примеров — рост популярности Lapsang Souchong (Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng 正山小种) в дубайских специализированных кофейнях, где дымные ноты перекликаются с культурой кальянных лаунжей. Мэй Ян, старший чайный эксперт по улунам и чёрным чаям, во время недавней дегустации отметила, что «тот самый карамельно‑древесный характер, который привлекает европейских курильщиков трубок, находит отклик и в специализированных кофейнях Шарджи». Белый чай из Фудина — именно Bái Hǎo Yín Zhēn — также набирает популярность в Кувейте и Катаре как вариант холодного заваривания летом; поставка 300 кг от фудинского кооператива Diantai в 2026 году прошла по цене 42 доллара за кг FOB, что подчёркивает наличие премиальной ниши.

Мягкая посадка пуэра в Персидском заливе

Шэн пуэр остаётся нишевым продуктом в MENA, но его присутствие растёт в курируемых чайных бутиках от Дохи до Аммана. Амгалан Чин, межрегиональный эксперт Teamotea, отмечает, что «условия сухого теплового старения в городах Персидского залива могут ускорить трансформацию шэн пуэра, в результате чего чай после трёх лет в Дохе по вкусу напоминает восьмилетний из Куньмина — любопытный феномен, привлекающий коллекционеров». В 2025 году общий объём экспорта пуэра в ОАЭ и Саудовскую Аравию достиг примерно 4,2 тонн, в основном в виде блинов по 200 граммов, по сравнению с 1,8 тонн в 2022 году. Несмотря на небольшой физический объём, высокие цены делают эти поставки достойными внимания для экспортёров специальных сортов.

Тенденции цен FOB по портам и направлениям

Цены FOB на китайский чай для MENA демонстрируют умеренный восходящий тренд. Средняя стоимость FOB за килограмм всего экспортируемого в регион чая выросла с 4,28 доллара в 2023 году до 4,95 доллара в 2025 году, а на 2026 год прогнозируется коридор 5,15–5,35 доллара согласно индексам Китайской ассоциации чайного маркетинга с поправкой на фрахт. Разброс цен между портами увеличивается: FOB Куньмин для юньнаньского чёрного чая, отправляемого в Джидду, котировался на уровне 4,80 долл./кг в феврале 2026 года, тогда как FOB Шанхай на gunpowder green для Касабланки составлял в среднем 3,65 долл./кг. Эта разница отражает затраты на внутреннюю логистику — автотранспорт из Линьцана в Куньмин, затем железнодорожную перевозку до Чунцина или морскую из Яньтая — и растущий спрос на чаи с зарегистрированным местом происхождения. Органическая сертификация добавляет 25–30% к базовой цене FOB, и эту надбавку импортёры из Саудовской Аравии и ОАЭ всё чаще готовы платить. В июне 2025 года тендер сети супермаркетов Эр-Рияда на 40 тонн органического зелёного чая привлёк предложения от семи китайских экспортёров; победившая цена FOB составила 6,20 долл./кг — на 29% выше обычных аналогов. Органические заявки регулируются стандартом GB/T 19630-2019 (Продукция органическая — Требования к переработке, маркировке, сбыту и управлению), и аудиторы регулярно инспектируют районы Мэнку и Фэнцин в Юньнани, где объединения мелких фермеров переходят на органическое производство по контрактам с покупателями из Персидского залива.

Органическая премия в Персидском заливе

Органическая ценовая премия наиболее заметна в ОАЭ и Кувейте, где уровень ВВП на душу населения позволяет устанавливать наценку до 35% на сертифицированный чай. Закупочная команда Sandry Law недавно организовала прямой контракт между имением в Фэнцине и дистрибьютором в Дубае, обеспечив поставку 5 000 кг органического Diān Hóng по цене 6,80 долл./кг FOB — цена, отражающая как стоимость органической сертификации уровня ЕС (ECOCERT), так и готовность продавца держать запасы для всплеска спроса после Рамадана. «Покупатели из Залива планируют заказы чая вокруг Рамадана так же, как европейские — вокруг Рождества, — поясняет Law. — Мы загрузили контейнер 15 января 2026 года, чтобы он прошёл таможню в Джебель-Али к середине февраля, что дало дистрибьютору шесть недель на комплектацию чая в роскошные подарочные наборы к Рамадану».

Логистика, халяльная сертификация и проблемы холодовой цепи

Чай, следующий в MENA, обычно отправляется из портов Яньтай, Шанхай или Шэньчжэнь, время в пути составляет 18–24 дня до Джидды, 14–18 дней до Джебель-Али и 21–28 дней до Касабланки. Мультимодальный маршрут Чунцин–Суэц, сочетающий железную дорогу и море, действующий с 2024 года, сократил сроки доставки из Юньнани до Каира на 7–10 дней, но его применение пока ограничено дорогостоящими партиями из‑за 40‑процентной ценовой надбавки к чисто морскому фрахту. Халяльная сертификация остаётся крупнейшим процедурным барьером для новых участников. Система ESMA ОАЭ требует, чтобы каждая партия сопровождалась халяльным сертификатом, выданным аккредитованным органом (например, Исламским советом по продовольствию и питанию Америки или китайским органом, признанным ОАЭ), охватывающим сырьё, технологические добавки и упаковку. Саудовская SASO предъявляет дополнительные требования к маркировке, включая перечень ингредиентов на арабском языке и указание страны происхождения шрифтом 14 пунктов. Экспортёры, не соблюдающие эти правила, рискуют получить отказ от контейнера, как это случилось с партией юньнаньского чёрного чая весом 12 тонн в 2024 году, когда на коробках отсутствовала надпись «產品含咖啡因» (продукт содержит кофеин) на арабском языке. На tea.school специализированный трёхмодульный курс по соблюдению требований MENA помогает экспортёрам ориентироваться в этих правилах — ресурс, набирающий популярность по мере углубления торговли.

Закупочная разведка из Куньмина

Будучи руководителем закупок констелляции Teamotea, Sandry Law курирует снабжение брендов, которые в совокупности отгружают более 2 000 тонн чая в год, причём MENA становится самым быстрорастущим компонентом направлений. В беседе в феврале 2026 года на чайном рынке Куньмина он подробно рассказал, как ожидания покупателей из MENA меняют закупочные нормы. «Пять лет назад покупатель из Эр-Рияда приезжал, дегустировал двадцать образцов gunpowder и выбирал самую дешёвую соответствующую партию. Теперь они хотят знать высоту деревни, дату сбора и использует ли ферма дроны для мониторинга вредителей. Это переход от закупок сырьевого товара к закупке истории происхождения». Этот сдвиг материализуется в условиях контрактов: сделка I квартала 2026 года с дубайским оптовиком включала пункт о предоставлении по каждой партии отчётов об остатках пестицидов, соответствующих MRL ЕС, хотя чай предназначался для розницы Саудовской Аравии, — покупатель хотел подстраховаться на случай возможной гармонизации норм Совета сотрудничества стран Персидского залива (GCC). Ещё одна наметившаяся тенденция — спрос на крупнолистовой сортовой чёрный чай из уезда Фэнцин, обработанный с более лёгкой степенью окисления (75–80%), чтобы сохранить солодовость, избегая при этом излишней терпкости, которую потребители MENA связывают с низкокачественным чаем. «Мы продегустировали осенний Fengqing Dà Yè Zhǒng урожая 2025 года, обладавший глубоким тоном изюмного хлеба и абсолютно без сухости в послевкусии, — вспоминает Law. — Покупатель тут же заказал 20 тонн».

Прогноз на 2027–2028 годы

В перспективе базовый прогноз Китайской ассоциации чайного маркетинга предполагает рост импорта китайского чая странами MENA на уровне 7–9% ежегодно до 2028 года, что позволит превысить отметку в 104 000 тонн общего объёма. Рост будет неравномерным: ожидается, что Марокко и Алжир будут расти медленнее — на 3–4%, поскольку их рынки зелёного чая приближаются к насыщению, тогда как Саудовская Аравия, ОАЭ и Кувейт могут расширяться на 11–14% по мере созревания премиальных сегментов. Категории, которые, вероятно, выиграют, включают выдержанный белый чай (Lǎo Bái Chá 老白茶), уже находящий точку опоры в ориентированных на здоровый образ жизни кафе Дохи, и юньнаньский зелёный чай для холодного заваривания в порционных саше, который стартап из Джидды недавно профинансировал через краудфандинг на tea.money. Одним из джокеров может стать снижение нынешней 5‑процентной таможенной пошлины на упакованный чай при ввозе в Саудовскую Аравию и ОАЭ в случае переговоров о свободной торговле между Китаем и GCC; если решение будет принято к концу 2026 года, возникшая ценовая эластичность способна дополнительно ускорить рост объёмов на 3–5 процентных пунктов. Вместе с тем волатильность фрахтовых ставок и продолжающиеся перебои на маршруте через Красное море остаются факторами риска, которые в каждом контракте на 2027 год экспортёру следует учитывать с помощью гибких условий Инкотермс. Собственные бренды констелляции, доступные через thetea.app и shop.puerh.app, уже готовятся к этому расширению: в августе 2026 года запланирован запуск SKU юньнаньского чёрного чая с халяльной сертификацией.

References

1. Главное таможенное управление Китая — статистика экспорта чая за 2025 год — GACC
2. Годовой отчёт Китайской ассоциации чайного маркетинга, 2025–2026 — CTMA
3. Требования халяльной сертификации ОАЭ для чая — UAE.S 993:2024 — Emirates Authority for Standardization and Metrology
4. Интервью с Sandry Law, главой отдела закупок (Китай), Teamotea — Internal procurement briefing, Kunming, February 2026
5. Данные ONSSA Марокко по импорту чая за 2025 год — Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires
6. Freightos Baltic Index — ставки на контейнеры из Шанхая в Джебель-Али, январь–декабрь 2025 — Freightos Baltic Index